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Libando Si Parte Oggi a Foggia

 “Libando Viaggiare Mangiando” riparte dall’anima per raccontare, con una declinazione tutta femminile, la cucina pugliese. Il tema scelto per la 5^ edizione dell’evento – promosso dal Comune di Foggia, Assessorato alla cultura, in collaborazione con l’associazione Di terra di mare, l’impresa creativa Red Hot, Streetfood Italia, Asernet e Le Mamme dei Vicoli – è Cucina Madre.Si partirà venerdì 20 aprile con quattro Laboratori del Gusto riservati ai giornalisti e agli studenti degli Istituti alberghieri e di Scienze Gastronomiche dell’Università di Foggia. Ad aprire le danze ai fornelli, e’stata alle ore 11, sarà la cuoca Giuseppina Falco dell’Hostaria u’Vulesce di Cerignola, mamma dello chef Rosario Di Donna, che tiene sempre ben presenti la stagionalità e la territorialità degli ingredienti.Un’Ora dopo la cuoca Diana Pia Pignatelli dell’Agriturismo Le Caselle di Rignano Garganico, giovane ma profondamente ancorata alla sua terra e a due capisaldi: tradizione e materie prime del territorio.Si continua nel pomeriggio alle 18.00 con la cuoca Maria Grazia Ferrandino della Trattoria da Nonna Peppina ad Apricena nata nel 2013 e frutto di passione, istinto e incoscienza. Maria Grazia ha lavorato a lungo in una salumeria, conosce bene la tradizione gastronomica locale, cucina per la sua famiglia e i suoi amici e cucinare, per lei, è rivivere la magia dei pranzi e delle cene a casa sua, da bambina, quando sua madre Peppina riusciva a preparare pietanze squisite con quello che trovava in dispensa.Alle 20.00 protagonista del laboratorio sarà Donna Nunzia, storica pastaia di Bari vecchia avviata a quest’arte da sua nonna all’età di sei anni, che ha fatto il giro del mondo con i suoi tutorial sulle orecchiette.

Progetto Olio Riciclato a Cerignola(Fg)

Prosegue con grande successo il progetto Olio riciclato dell’Azienda Laveco insieme all’Assessorato All’Ambiente del comune Ofantino.Secondo i dati fatti pervenire a questa redazione dall’architetto Linda Russo,la situazione e la seguente Il V Circolo ha raccolto 170.7 litri d’olio con la partecipazione di 23 classi.La Paolillo raccolta complessiva 92.5 litri Prima classificata la 4 E con 32.5,a seguire la Pavoncelli con 70 lt complessivi,Di Vittorio 57 lt,prima classificata la 2.A Con 16 lt.Carducci 21.5 lt 1ma classificata 2H 8,5 Lt,Liceo Scientifico”Einstein”6 lt Padre Pio 3 litri complessivi.La Scuola vincitrice del secondo mese del progetto Olio Ricilato e il V Circolo con 170 litri d’olio usato.

Salvatore Ippolito Presidente Ass.Naz.Carabinieri Cerignola(Fg

Cambio al vertice di Anc Cerignola Salvatore Ippolito, 56 anni di Cerignola , è il nuovo presidente dell’associazione nazionale carabinieri di Cerignola. L’organizzazione attiva da parecchi anni oramai che funziona da supporto per arma dei carabinieri.Prende il testimone da Marcello Fortarezza, che ha terminato il suo mandato quinquennale al timone della sezione. Un quinquennio ricco di soddisfazione con oltre 215 iscritti , numerose attività di volontariato , raccolta fondi , raccolta alimentari , servizi di osservazione e segnalazioni , svolti non solo a Cerignola ma anche nei comuni limitrofi . Con riconoscimenti quali premio internazionale Victor Hugo. Per i diritti umani ricevuto a dicembre 2017 e la costituzione della fanfara dell’associazione nazionale Carabinieri con numerosi musicisti molti dei quali musicisti del nostro territorio.Nelle sue prime parole da Neo-Presidente dice”«Per me si tratta di una nuova esperienza. Cercherò di fare del mio meglio, nella consapevolezza di aver raccolto un’eredità pesante». Poi rivolgendosi ai volontari presenti in sala: «Anc siete voi, con la vostra forza, con la vostra voglia di dedicare tempo e attenzione al cittadino». Tanti gli applausi, anche per il saluto del ex carabiniere ed ex Presidente Fortarezza : «In associazione ho trascorso un periodo lungo, bellissimo e fecondo, ma ora ritengo che sia opportuno un ricambio passando il testimone ad una persona esperta più di me».

Dal 20 al 22 aprile Foggia ospiterà per il quinto anno consecutivo “Libando Viaggiare Mangiando”, il festival del cibo di strada promosso dal Comune di Foggia, Assessorato alla cultura, in collaborazione con l’associazione Di terra di mare, l’impresa creativa Red Hot, Streetfood Italia, Asernet e Le Mamme dei Vicoli.Madrina dell’evento, il cui tema è Cucina Madre, sarà Tessa Gelisio, conduttrice della nota trasmissione Cotto e Mangiato, che venerdì 20 aprile alle ore 19.00 su corso Vittorio Emanuele (angolo via Diomede)taglierà il nastro insieme al sindaco di Foggia Franco Landella e all’assessore alla Cultura Anna Paola Giuliani, dando ufficialmente il via alla manifestazione.La tre giorni sarà una vera e propria festa, per gli occhi e per il palato, grazie al villaggio enogastronomico che vedrà la presenza di prodotti provenienti da tutta Italia e con una sezione dedicata allo street food etnico.Non mancheranno eventi eno-culturali in cui verranno valorizzate le tante attivita’imprenditoriali e non solo del capoluogo dauno.

Libando Parte Venerdi’20 Aprile a Foggia Con Tessa Gelisio