Creato da gnappa82 il 05/07/2006 |
Magna Magna
Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D
ELOGIO DELLA MIA FOLLIA
"Osservate con quanta previdenza la natura,madre del genere umano,ebbe cura di spargere ovunque un pizzico di follia.
Infuse nell'uomo più passione che ragione perchè fosse tutto meno triste,difficile,brutto,insipido,fastidioso.
Se i mortali si guardassero da qualsiasi rapporto con la saggezza,la vecchiaia neppure ci sarebbe.
Se solo fossero più fatui,allegri e dissennati,godrebbero felici di un'eterna giovinezza.
La vita umana non è altro che un gioco della follia.
Il cuore ha sempre Ragione!"
Infuse nell'uomo più passione che ragione perchè fosse tutto meno triste,difficile,brutto,insipido,fastidioso.
Se i mortali si guardassero da qualsiasi rapporto con la saggezza,la vecchiaia neppure ci sarebbe.
Se solo fossero più fatui,allegri e dissennati,godrebbero felici di un'eterna giovinezza.
La vita umana non è altro che un gioco della follia.
Il cuore ha sempre Ragione!"
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Post n°163 pubblicato il 01 Settembre 2006 da gnappa82
In una pentola preparare un soffritto con cipolla,burro e olio. Aggiungervi la pancetta tagliata a striscioline e far sofriggere. Aggiungere la carne,far rosolare e sfumare con il bicchiere di lambrusco. Aggiungere i piselli e il pomodoro,salare e continuare la cottura a fuoco lento. Lavare e tagliare a cubetti zucchine,melanzane,peperone e funghi. Passarli velocemente e separatamente in una padella con un pò d'olio e un pizzico di sale. Aggiungere le verdure appena scottate al sugo quando questo è quasi cotto. Lasciare insaporire un attimo e spegnere il fuoco. Ricordardi di lasciare il sugo non troppo denso. In una pentola preparare la besciamella con il burro,la farina,il sale,il pepenero e il latte(per la ricetta vedi post n°46). Unire la besciamella al sugo. In una teglia foderare il fondo con uno strato della salsa preparata. Posizionarvi uno strato di sfoglia e ricoprire con il sugo e una spolverata di formaggio grana. Continuare così fino a formare 4-5 strati. Concludere con uno starto di sugo e un'abbondante spolverata di Grana. Porre in forno e seguire le istruzioni di cottura delle Emiliane. Tempo:2 ore e 30 minuti Difficoltà:Elaborata N.B. La foto documenta il risultato reale impiattato e magnato. Cuoco:Gnappa |
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Lasagne alle verdure
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benedetto chi ha inventato la pizza margherita!
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Troppo pesanti.. provi i : "Grissini al viagra...
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accoppiata pasta pesce semplicemente stratosferica!!
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troppo troppo buona la pasta al tonno!piatto semplice ma...
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MICHELINO...
PERLE DI SAGGEZZA
"Ho gente che mi ama...
non devo frequentare
chi non mi stima!"
Per gentile concessione dal blog di Elyrav
"Tutti i grandi sono
stati bambini una volta
(Ma pochi di essi
se ne ricordano)"
Tratto da:Il piccolo Principe
"Running over the same
old ground
what have we
Found?
The same old
fears
wish you
were here"
Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)
"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"
Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)
"Ciò che desideriamo
e non possiamo
conseguire
ci è più caro
di quello che
abbiamo già conseguito"
Gibran
"Gli uomini comprano
dai mercanti
le cose già fatte,
ma poichè non esistono
mercanti di amici
gli uomini non hanno
pù amici.
Se vuoi un amico
Addomesticami"
Tratto da:Il Piccolo Principe
non devo frequentare
chi non mi stima!"
Per gentile concessione dal blog di Elyrav
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se ne ricordano)"
Tratto da:Il piccolo Principe
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Tratto da:Wish you were here
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"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
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Tratto da:L'impossibile vivere
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ULTERIORE PERLA DI SAGGEZZA...
"C'è un unico tipo di
amore che regge:
Quello incorrisposto!"
Tratto da "Ombre e nebbia"
(film del 1992 di Woody Allen)
"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
il dito!!"
Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"
"Chi ora fugge
presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"
Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)
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Quello incorrisposto!"
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CONTRO LA MAFIA
