Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

 

« C'è un orso in ognuno d...Uova ripiene »

Melanzane girate

Post n°320 pubblicato il 20 Gennaio 2007 da gnappa82
 

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 melanzane belle grosse
  • 3 uovo
  • 400g di salsa di pomodoro
  • 300g di prosciutto cotto
  • Caciocavallo silano q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • Grana Padano q.b.
  • Sale q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Cipolla q.b.
  • Olio q.b.
Procedimento:
In un padella versare dellìolio e un battuto di cipolla.
Far soffriggere leggermente e aggiungere la salsa di pomodoro e il sale.
Far cuocere a fuoco molto lento fino a quando non di sarà ristretto bene bene.
Sbucciare le melanzane e tagliarle a fette nel senso della lunghezza.
Grigliare le melanzane e infine salarle leggermente.
Far bollire le uova,fino a farle rimanere ben sode.
Tagliare a fette sottili il caciocavallo.
Lavare e asciugare il prezzemolo scegliendo i ciuffetti più teneri.
Grattuggiare il Grana.
Su ogni fetta di melanzana grigliata porre un pò di prosciutto cotto,una fetta di caciocavallo,un pò di uovo sodo,una manciata di grana e un ciuffetto di prezzemolo.
Arrotolare su se stesso e fermarlo con qualche stuzzicadenti.
In una teglia versare un leggero strato di sugo(precedentemente preparato) e disporvi gli involtini uno a fianco all'altro senza sovrapporli.
Ricoprire con un altro strato di sugo,una spolverata di pangrattato e di grana e porre in forno a far gratinare leggermente.


Tempo:
1 ora e 30 minuti
Difficoltà:
Media

Cuoco:Gnappaimmagine

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Commenti al Post:
elyrav
elyrav il 20/01/07 alle 21:15 via WEB
Questa la devo provare, come le altre poi ;) ahahha ... we ti ho risposto alla mail del cd :)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 21/01/07 alle 13:15 via WEB
Ho letto!!!Questa l'è bonissima....a me piacque(ma si scrive così?) un casino!!!Ho letto mami....sono diabolica quando voglio però.... :)
 
   
elyrav
elyrav il 21/01/07 alle 16:07 via WEB
Tremendo!!! Sì sì me piacque si dice!!! Sì sì :) diabolica!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 21/01/07 alle 16:48 via WEB
Un genio del male...in senso buono però!!! ;)
 
     
elyrav
elyrav il 21/01/07 alle 17:04 via WEB
Eggià :) fiuuu sei ancora viva ... ero un attimo in tensione :)
 
     
Utente non iscritto alla Community di Libero
Anonimo il 21/01/07 alle 17:31 via WEB
Parlavo della mamma ...
 
     
gnappa82
gnappa82 il 21/01/07 alle 17:57 via WEB
Si....è arrivata un pò sbraitando perchè doveva chiamare mio fratello per farsi andare a prendere che era andata a un funerale e ha trovato il telefono occupato e se ne è dovuta venire con un passaggio......
 
     
elyrav
elyrav il 21/01/07 alle 18:48 via WEB
:/ urka mi spiace poverina :/
 
     
gnappa82
gnappa82 il 21/01/07 alle 19:23 via WEB
Va bhè....capita...poteva chiamarlo sul telefonino a mio fratello....
 
     
elyrav
elyrav il 22/01/07 alle 20:34 via WEB
Hai ragione :) ... notte gnappetta!!! Grande anche questa ricetta ... testata questa sera ;)
 
gianca.bu
gianca.bu il 20/01/07 alle 21:19 via WEB
ciao gnappetta notteeeeeeeeeeeeeeeeeeee))))))))))))))
 
 
gnappa82
gnappa82 il 21/01/07 alle 13:16 via WEB
Ciao papotto...giornooooooooooo :))))))))
 
romantes
romantes il 20/01/07 alle 22:17 via WEB
sto morendo d fame...:)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 21/01/07 alle 13:16 via WEB
Anche io ;)
 
ranocchio_567
ranocchio_567 il 21/01/07 alle 10:23 via WEB
E' tornata a cucinare la nipotina, che buonoooooooooooo ;P slurpppppppppppppp buona domenica sbaciucchioliiiiiiiiii
 
 
gnappa82
gnappa82 il 21/01/07 alle 13:17 via WEB
Buona domenica zietto....Non ho mai smesso di cucinare... ;)
 
   
ranocchio_567
ranocchio_567 il 21/01/07 alle 21:37 via WEB
Buona notte nipotina... buona settamana sbaciucchi ;)
 
kucciola4
kucciola4 il 21/01/07 alle 11:12 via WEB
buon giorno..ho trascritto anke questa ricetta..ke fame:)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 21/01/07 alle 13:17 via WEB
Brava.....è buona ,garantito!!! ;)
 
gianca.bu
gianca.bu il 21/01/07 alle 11:56 via WEB
buongiorno e ben tornata)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 21/01/07 alle 13:18 via WEB
Buongiorno papottolo...domani vado via di nuovo :(
 
 
gianca.bu
gianca.bu il 21/01/07 alle 16:04 via WEB
COME VAI VIA ANCORA NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO(((((((((((((( UFFI
 
   
gnappa82
gnappa82 il 21/01/07 alle 16:47 via WEB
Si papi :(
 
Ch.Brown
Ch.Brown il 21/01/07 alle 13:42 via WEB
Non sono un gran cuoco ma da buon campanilista... suggerirei Parmigiano Reggiano invece del Padano!! Buona domenica! Ric
 
 
gnappa82
gnappa82 il 21/01/07 alle 14:11 via WEB
é normale che ognuno tiri l'acqua al suo mulino ...no?Comunque io adopero spesso il grana perchè,nell'economia studentesca costa leggermente meno,ma ovviamente il Parmigiano Reggiano penswo abbia lo stesso risultato a livello di gusto!!!Buona domenica a te caro! Manu
 
   
gianca.bu
gianca.bu il 21/01/07 alle 16:09 via WEB
ciao Dovietta sei una donna molto attraente col tuo linguaggio così elegante penso tu sia la donna ideale per qualsiasi uomo Ti ricordi la pubblicità della Scavolini e Lorella Cuccarini che diceva la cucina più amata degli italiani io ti vedrei fare altrettanto ma cambierei la cucina con un wc è più adatta a te.
 
   
Ch.Brown
Ch.Brown il 21/01/07 alle 21:48 via WEB
;o) (Stesso risultato!??! no megliooooo!) Bye. Buona settimana!
 
Utente non iscritto alla Community di Libero
Anonimo il 21/01/07 alle 15:34 via WEB
PUTTANA SMETTILA!HAI ROTTO I COGLIONI CON LA TUA ANONIMA ESISTENZA!!!DOVIA
 
elyrav
elyrav il 21/01/07 alle 16:06 via WEB
Bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla
 
romantes
romantes il 21/01/07 alle 20:32 via WEB
ciao:)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 21/01/07 alle 21:09 via WEB
Ciao :)
 
luglio.79
luglio.79 il 22/01/07 alle 09:17 via WEB
l'augurio di una splendida e dolce settimana!!!!
 
 
gnappa82
gnappa82 il 24/01/07 alle 13:10 via WEB
Lo stesso anche per te. :)
 
L_impaziente_sicula
L_impaziente_sicula il 22/01/07 alle 10:14 via WEB
Buongiorno Gnappettinaaaaaaaaa smack smack ;)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 24/01/07 alle 13:10 via WEB
Buongiorno zietta!!!Smuackkkk smuackkkkk
 
elyrav
elyrav il 22/01/07 alle 10:34 via WEB
Ciao ... buon inizio settimana!
 
 
gnappa82
gnappa82 il 24/01/07 alle 13:11 via WEB
Buona settimana anche a te mammetta!!! :)
 
   
elyrav
elyrav il 24/01/07 alle 14:18 via WEB
Che bello ogni tanto leggerti :) ... mi avevi abituata male ... ma va beh ;) pazienterò!!!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 24/01/07 alle 14:20 via WEB
Smuackkk.....di tanto in tanto torno....smuackkkkk
 
lucidamali
lucidamali il 22/01/07 alle 14:08 via WEB
io c muoio per questa ricetta....che fameeeeeee
 
 
gnappa82
gnappa82 il 24/01/07 alle 13:11 via WEB
è buonissima la ricetta.....ciao capo!!!Smauckkkkkk
 
gianca.bu
gianca.bu il 22/01/07 alle 20:20 via WEB
notte gnappetta (
 
 
gnappa82
gnappa82 il 24/01/07 alle 13:12 via WEB
Ciao papottolo!!Smauckkk ;)
 
pinacriptolo
pinacriptolo il 23/01/07 alle 08:57 via WEB
Ho 5 minuti per passare a trovare i miei amici bloggers... periodaccio anche il tuo, eh? Tutto passa... Salutami i nuovi coinquilini! SMUACKKKKKK!!!
 
 
gnappa82
gnappa82 il 24/01/07 alle 13:12 via WEB
Spero passi in fretta !!!Ciaooooooooooooo
 
ranocchio_567
ranocchio_567 il 23/01/07 alle 16:48 via WEB
Nipotina ti abbraccio forte e ti mando un baciottolo tenero..... a presto!
 
 
gnappa82
gnappa82 il 24/01/07 alle 13:13 via WEB
Grazie zietto....baciottolissimi anche a te!!!
 
elyrav
elyrav il 23/01/07 alle 17:22 via WEB
Ciao Gnappetta ...
 
 
gnappa82
gnappa82 il 24/01/07 alle 13:13 via WEB
Ciao Mammetta... :)
 
   
elyrav
elyrav il 24/01/07 alle 14:18 via WEB
Ahahhaha ;)
 
     
gnappa82
gnappa82 il 24/01/07 alle 14:21 via WEB
;)
 
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PERLE DI SAGGEZZA



"Ho gente che mi ama...
non devo frequentare
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Per gentile concessione dal blog di Elyrav


"Tutti i grandi sono
stati bambini una volta

(Ma pochi di essi
se ne ricordano)"


Tratto da:Il piccolo Principe

"Running over the same
old ground
what have we
Found?
The same old
fears
wish you
were here"

Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)


"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
conseguire
ci è più caro
di quello che
abbiamo già conseguito"


Gibran
 

"Gli uomini comprano
dai mercanti
le cose già fatte,
ma poichè non esistono
mercanti di amici
gli uomini non hanno
pù amici.
Se vuoi un amico
Addomesticami"

Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

ULTERIORE PERLA DI SAGGEZZA...

"C'è un unico tipo di
amore che regge:
Quello incorrisposto!"

Tratto da "Ombre e nebbia"
(film del 1992 di Woody Allen)

"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
il dito!!"

Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

"Chi ora fugge
presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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