Creato da crazyinlove_2008 il 09/09/2011

Un giorno per caso

diario semiserio di una persona speciale

Il mio Blog.

Il diario delle mie emozioni, della mia vita e dei miei sogni.

Mi chiamo Paola, ho 33 anni, sono napoletana verace, ho i capelli rossi e gli occhi verdi.

Cos'è un Diario ? è una raccolta di appunti, di sensazioni, di eventi più o meno importanti che riempiono la nostra vita.
Quello che scrivo, a volte riflessioni mie, a volte riflessioni che trovo in giro, non ha nessun ordine cronologico e non è per forza una autobiografia...

Un forte abbraccio e un grande bacio a tutti i visitatori :-)

Paola.

L’Amore è paziente, è benigno l’Amore; non è invidioso l’Amore, non si vanta, non si gonfia, non manca di rispetto, non cerca il suo interesse, non si adira, non tiene conto del male ricevuto, non gode dell'ingiustizia, ma si compiace della verità. Tutto copre, tutto crede, tutto spera, tutto sopporta. L’Amore non avrà mai fine. Le profezie scompariranno; il dono delle lingue cesserà e la scienza svanirà. La nostra conoscenza è imperfetta e imperfetta la nostra profezia. Ma quando verrà ciò che è perfetto, quello che è imperfetto scomparirà. Quand'ero bambina, parlavo da bambina, pensavo da bambina, ragionavo da bambina. Ma, divenuta donna, ciò che era da bambina l'ho abbandonato. Ora vediamo come in uno specchio, in maniera confusa; ma allora vedremo a faccia a faccia.

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il pezzotto della amatriciana...

Post n°7 pubblicato il 17 Novembre 2011 da crazyinlove_2008

Ieri sera avevo fame. ma davvero, me sarei magnata un vitello intero :-)

Per questo, nonostante fosse sera mi sono detta... Paoletta, facciamoci una bella amatriciana....

e siccome non sono di Roma ma di Napoli, sicuramente sarà pezzottata... però vi posso asssicurare che è venuta bona :-)

Ho versato quindi un bel pò d'olio extravergine (l'unico vergine mi sa...) nella antiaderente... con un bel pezzetto di peperoncino...
nel frattempo ho affettato la cipolla, a me piace quella viva, rossa, di tropea, terrona come me...
mi hai fatto piangere, bella di mamma, ma tra poco ti faccio piangere io ;-)
Così quando il profumo della cipolla soffritta ha iniziato ad inebriarmi l'olfatto vai con i cubettini di pancetta....
mhhh che profumo orgasmico :-)

Quando la pancetta prende colore, e diventa come mamma la vuole..., uninamoci la pummarola pelata, naturalmente Cirio...
che costerà il triplo, ma almeno da soddisfazione...

Ma la pasta ? oramai il bucatino di gragnano (il vero unico maschio gradito in casa mia...) della Garofalo sarà al dente...
e quindi vai con il salto in padella e una bella spolverata di parmiggiano...

e vai con la pseudo-amatricina della zitella... naturalmente affogata in un bel vino rosso di casa mia, terra di gragnano...

e ad ogni forchettata...mi sovvien l'eterno,
e le morte stagioni, e la presente
e viva, e il suon di lei. Così tra questa
immensità s'annega il pensier mio:
e il naufragar m'è dolce in questo mare

Bacioni,
Paola.