Creato da gnappa82 il 05/07/2006 |
Magna Magna
Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D
ELOGIO DELLA MIA FOLLIA
Infuse nell'uomo più passione che ragione perchè fosse tutto meno triste,difficile,brutto,insipido,fastidioso.
Se i mortali si guardassero da qualsiasi rapporto con la saggezza,la vecchiaia neppure ci sarebbe.
Se solo fossero più fatui,allegri e dissennati,godrebbero felici di un'eterna giovinezza.
La vita umana non è altro che un gioco della follia.
Il cuore ha sempre Ragione!"
Post n°401 pubblicato il 05 Settembre 2007 da gnappa82
Ingredienti per 4 persone:
Lavate e sbucciate le melanzane,tagiatele a pezzi di media grandezza e sbollentate in acqua salata insieme a qualche spicchietto d'aglio.. Quando le melanzane sono giunte a cottura,scolarle e passarle al passa verdura fino a creare una purea(si possono anche schiacciare con una forchetta o con le mani a seconda dei gusti). Unire alla purea di melanzane così ottenuta il resto degli ingredienti e amalgamare. Quando l'impasto avrà la giusta consistenza,con le mani unte di olio formare le polpette che dovranno esere simili agli hamburger(quindi tonde e piatte,ma non troppo piatte!!!). Portate l'olio in temperatura e friggere le polpette da entrambii lati fino a quando saranno dorate. Difficoltà:Medio Tempo:1 ora N.B. La foto illustra il risultato reale. Cuoco:Palla Palla Aiutante:Gnappa |
Post n°400 pubblicato il 03 Settembre 2007 da gnappa82
...non sempre finisce come nel film però...... Dire o non dire...questo è il dilemma!!! Se uno dice e non quaglia si rovina l'amicizia? Se uno non dice rimane col dubbio che le cose potevano cambìare? Qual è il male minore? Io sono per la prima, perchè la comunicazione fra amici è alla base del rapporto stesso.. Quando viene a mancare la comunicazione è come se mancassero le fondamenta a un edificio..non può rimanere in piedi...crollerà al primo smottamento. Poi tutto il resto è noia direbbe Califano!!!(Noia non Gioia!) |
Un passo indietro ed io già so di avere torto e non ho più le parole che muovano il sole. Un passo avanti e il cielo è blu e tutto il resto non pesa più come queste tue parole che si muovono sole. Come sempre sei nell'aria sei aria e tu aria vuoi e mi uccidi. Come sempre sei nell'aria sei tu aria dai e mi uccidi. Tu come aria in vena sei. Un passo indietro ed ora tu, tu non ridi più e tra le mani aria stringi e non trovi le parole e ci riprovi ancora a muovermi il sole. Ancora un passo un altro ancora. Un passo avanti ed ora io, io non parlo più e tra le mani mani stringo e a che servono le parole... Amore dai,dai,muovimi il sole. Perchè sei nell'aria sei, tu che aria vuoi, tu che aria dai se poi mi uccidi? Tu come aria in vena sei. Un passo indietro e io... Un passo avanti e tu... Un passo avanti e noi,noi,noi... (Negramaro) |
Post n°397 pubblicato il 31 Agosto 2007 da gnappa82
Ingredienti per 4 persone:
Tagliare a metà i pomodori e svuotarli dalla polpa. Salare le barchette così ottenute e sistemarle capovolte in un piatto in modo che perdano l'acqua in eccesso. A parte sgocciolare il mais e amalgamarlo con la maionese e una spolverata di pepe nero a piacere. Riempire le barchette di pomodori con la farcia ottenuta e porre in frigo per un'ora prima di servire. Tempo:40 minuti Difficoltà:Semplice N.b.La foto illustra il risultato reale Cuoco:Gnappa |
Post n°395 pubblicato il 26 Agosto 2007 da gnappa82
Ingredienti per 4/6 persone:
In un pentolino mettere le uova a lessare. Tagliare a fette di circa 4 mm le melanzane e metterle sotto sale per almeno un'ora e mezza. In una pentola preparare un abbondante soffritto di olio e cipolla e aggiungervi la salsa di pomodoro allorquando la cipolla sarà imbiondita. LAsciar cuocere il sugo salandolo e avendo l'accortezza di lasciarlo abbastanza liquido. Scolare le melanzane dall'acqua di vegetazione e sciacquarle sotto l'acqua per togliere il sale in eccesso. Strizzarle bene. Mettere in una padella circa 4cm di olio e infarinare tutte le fette di melanzana. Quando l'olio sarà caldo friggere velocemente le melanzane fino a quando saranno leggermente dorate. Tagliare a tocchetti le uova sode e il caciocavallo. Ora che tutti gli ingredienti sono pronti procedere all'assemblaggio del piatto. Scegliere una teglia in cui è possibile sistemare tre sfoglie per strato. Cospargere il fondo della teglia con del sugo e adagiarvi sopra tre sfoglie.Cospargere con dell'altro sugo e procedere con uno strato di melanzane,di spalla cotta,di uova e caciocavallo. Ricoprire ancora di sfoglia e sugo e procere in questo modo per 4 strati complessivi. Sull'ultimo strato adaggiare fette di melanzana sul sugo,tocchetti di caciocavallo e una spolverata di parmigiano grattuggiato. Porre in forno per almeno mezz'ora. Tempo:3 ore Difficoltà:Elaborata N.B.Le foto illustrano il risultato reale Cuoco:Gnappa |
Post n°394 pubblicato il 24 Agosto 2007 da gnappa82
Ingredienti per 3 persone:
Tostare le fette di pane da ambo i lati. Tagliare i pomodori e la cipolla a cubetti e condirli con sale, olio e origano. Mescolare il tutto e porre per mezz'ora in frigo. Cospargere le fette di pane con la dadolata precedentemente preparata e servire. Tempo:30 minuti Difficoltà:Semplice N.B. La foto illustra il risultato reale Cuoco:Gnappa |
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MICHELINO...
PERLE DI SAGGEZZA
non devo frequentare
chi non mi stima!"
Per gentile concessione dal blog di Elyrav
"Tutti i grandi sono
stati bambini una volta
(Ma pochi di essi
se ne ricordano)"
Tratto da:Il piccolo Principe
"Running over the same
old ground
what have we
Found?
The same old
fears
wish you
were here"
Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)
"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"
Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)
"Ciò che desideriamo
e non possiamo
conseguire
ci è più caro
di quello che
abbiamo già conseguito"
Gibran
"Gli uomini comprano
dai mercanti
le cose già fatte,
ma poichè non esistono
mercanti di amici
gli uomini non hanno
pù amici.
Se vuoi un amico
Addomesticami"
Tratto da:Il Piccolo Principe
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ULTERIORE PERLA DI SAGGEZZA...
amore che regge:
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(film del 1992 di Woody Allen)
"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
il dito!!"
Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"
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presto inseguirà
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Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
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