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SOGNO DI UNA CENA DI MEZZ'ESTATE

Post n°171 pubblicato il 04 Luglio 2008 da femmena77

Tag: Cucina

Questo è il mio contributo culinario (espressamente richiesto) per la cena di ieri a casa di un amico e collega.
Serata afosa ma rilassante.

E' una cheesecake ricoperta di frutta e gelatina. Se si riesce a superare l'empasse di tenere il forno acceso per i 40 minuti della sua cottura, alla fine risulta anche parecchio gradevole perchè va servita ben fredda e più tempo sta nel frigo più è buona.