Quadrettod'ora in poi voglio dipingere la mia vita giorno per giorno... |
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Sei tu la parte migliore di me stesso, il limpido specchio dei miei occhi, il profondo del cuore, il nutrimento, la fortuna, l’oggetto di ogni mia speranza, il solo cielo della mia terra, il paradiso cui aspiro. William Shakespeare |
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Ieri sono affondata tra i fornelli…
In ordine, io e mia madre, abbiamo preparato: pomodori al forno, uova alla scozzese (8 in tutto), polpette di melanzane e pinoli (20!), polpette di zucchine e ricotta (40!!), spaghetti alla mediterranea, risotto di zucca e dulcis in fundo pizza fatta in casa…
Il tutto perché le mie galline hanno deciso di sfornarci quintali di uova ed ultimamente non sappiamo più come utilizzarle! Allora prepariamo un sacco di cose che poi surgeliamo e scongeleremo al momento opportuno…
Qualcuna di voi ha qualche ricetta da passarmi per sfruttare le uova???
J
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