2 o piu' Ciacole....

ceci secchi,
code di gambero,
vongole,
aglio,
olio extravergine,
pepe bianco,
pepe nero,
vino bianco secco,
rosmarino fresco

Mettere a bagno i ceci per almeno 24 ore. Farli lessare in acqua non salata con aglio a spicchi e qualche rametto di rosmarino.
Quando saranno ben lessati scolarli e (conservando il liquido) passarli al setaccio oppure al frullatore (no mixer) fino ad ottenere una passata liscia e omogenea.
Aggiustare di sale e se risultasse troppo densa aggiungere qualche cucchiaio di liquido di cottura (si puņ preparare anche una quantitą maggiore dello stretto necessario poichč si conserva perfettamente nel congelatore e sarą pronta per le prossime occasioni).
Prendere la quantitą necessaria di passata e insaporirla in una padella dopo aver fatto imbiondire qualche spicchio di aglio (a piacere), da togliere alla fine, con dell'olio extravergine.
Pulire i gamberi lasciando il codino e togliendo l'intestino e farli saltare in padella per qualche minuto aggiustando di sale e pepe bianco.
Terminare la cottura con una spruzzata di vino bianco secco da far evaporare.
Le vongole devono essere saltate in padella con poco olio fino a che non saranno completamente aperte.
Sgusciarne almeno una decina per commensale e aggiungerle alla passata. Conservarne a parte 6/7 col guscio per ciascun commensale. Riscaldare i piatti in forno e mettere un paio di mestoli di passata: stendere col dosso del mestolo (deve risultare alta non pił di 1/1,5 cm.)
Porre qualche vongola col guscio e qualche coda di gambero a caso nel centro del piatto.
Infilare tra vongole e gamberi un rametto di rosmarino.
Macinare un po' pepe nero e aggiungere un filo d'olio.
Servire molto caldo.