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Creato da ykarusteam il 06/12/2007
Cusina, Vin, Ciàcole, Risate e......
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Qui avete la possibilitą di scrivere, tutto quello che volete, l'importante che sia attinente al Blog, come le Vostre Ricette, le Vostre Osterie, i Vini della Vostra Regione, gli Aneddoti, le Barzellette, Pettegolezzi e tante "Ciącole....." e nel limite della decenza! - Anche nel vostro dialetto.
Semplice Tifoso
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ANTIPASTI
La parola "antipasto" potremmo tradurla con
"prima del pasto"; come se indicasse un piatto creato per aprire un pasto ricco di sapori e piaceri...
L'antipasto non č fondamentale nella nostra cucina, anzi, di solito lo possiamo trovare durante cene importanti o pranzi preparati per eventi particolari.
Ormai fa parte della nostra abitudine alimentare e quanti voi a ristorante non vedono lora di gustarsi un delizioso antipasto?
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BRUSCHETTEVEGETARIANE
Post n°193 pubblicato il 20 Maggio 2008 da ykarusteam
per 4 persone:
Lavate, mondate e tagliate a fettine la melanzana e le zucchine, poi grigliare su una piastra o una padella antiaderente. Arrostite i peperoni sulla griglia oppure sotto il grill del forno, quindi spellateli e tagliateli a listarelle.
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Mondate, lavate e tritate il basilico, mettetelo in una ciotola con un pizzico di origano, una presa di sale e qualche cucchiaiata di olio. 
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V O T A M I
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