Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

Messaggi del 26/07/2006

Cioccolato caldo

Post n°39 pubblicato il 26 Luglio 2006 da gnappa82
 
Foto di gnappa82

Lo so che non è l'ideale...
ma mentre sono qui ha iniziato a piovere...
e mi è venuto in mente l'inverno...
e anche una gran voglia di cioccolato caldo!!!
Almeno mi tiro su il morale un pò

Ingredienti per 2 persone:

  • 6 cucchiai di cacao amaro
  • 5 cucchiai di zucchero semolato
  • 3 cucchiai di farina
  • 2 tazze di latte
  • San Marzano Borsci a piacere q.b.
Procedimento:
In un pentolino antiaderente mescolare la farina con lo zucchero e il cacao.
Versare un pò di latte e iniziare a lavorare fino ad ottenere una crema liscia e densa.
Aggiungere il latte restante e mescolare perchè si incorpori il tutto.
Mettere la pentola sul fuoco molto basso e rigirando in continuazione con un cucchiaio di legno o una frusta(in modo che non si attacchi e,una volta raggiunta l'ebbollizione,non fuoriesca).
Quando inizierà ad addensarsi versare il liquore e continuare a girare fino a quando non avrà raggiunto la giusta consistenza.
Si può rendere più consistente il cioccolato sciogliendovi dentro qualche quadratino di cioccolato fondente o al latte.

Tempo: 30 minuti
Difficoltà:Media

Cuoco: Gnappa

 
 
 

DUBITARE MAI!!!!

Post n°38 pubblicato il 26 Luglio 2006 da gnappa82
 
Foto di gnappa82






Non bisogna mai dubitare di una persona

se la si considera AMICO...

Anche nei momenti in cui il rapporto sembra in crisi...

Bisogna dare sempre fiducia

se è un amico importante!

Ora lo so!!!

 
 
 

Pasta al Ragù e verdure

Post n°37 pubblicato il 26 Luglio 2006 da gnappa82
 
Foto di gnappa82







Ingredienti per 4 persone:

  • 250g di carne macinata di maiale
  • 400g di farfalle
  • 1 melanzana di media grandezza
  • 1 zucchina di media grandezza
  • 1 peperone di media grandezza
  • 1 carota
  • Cipolla q.b.
  • Vino rosso q.b.
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
Procedimento:
In una padella porre l'olio,la cipolla e la carota tagliate finemente.
Fare un leggero soffritto e aggiungere la carne facendola rosolare.
Sfumare con un bicchiere circa di vino e,quando sarà evaporato,aggiungere le verdure tagliate a tocchetti e portare il tutto a cottura molto lentamente aggiustando di sale e pepe.
In abbondante acqua salata cuocere la pasta e condirla con il condimento preparato.

Tempo:1 ora
Difficoltà: Media

N.B. La foto è l'immagine reale

Cuoco: Gnappa


 
 
 

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PERLE DI SAGGEZZA



"Ho gente che mi ama...
non devo frequentare
chi non mi stima!"


Per gentile concessione dal blog di Elyrav


"Tutti i grandi sono
stati bambini una volta

(Ma pochi di essi
se ne ricordano)"


Tratto da:Il piccolo Principe

"Running over the same
old ground
what have we
Found?
The same old
fears
wish you
were here"

Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)


"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
conseguire
ci è più caro
di quello che
abbiamo già conseguito"


Gibran
 

"Gli uomini comprano
dai mercanti
le cose già fatte,
ma poichè non esistono
mercanti di amici
gli uomini non hanno
pù amici.
Se vuoi un amico
Addomesticami"

Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

ULTERIORE PERLA DI SAGGEZZA...

"C'è un unico tipo di
amore che regge:
Quello incorrisposto!"

Tratto da "Ombre e nebbia"
(film del 1992 di Woody Allen)

"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
il dito!!"

Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

"Chi ora fugge
presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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