Neapolis

Post N° 48

Dunque..stamane ho comprato dei tortellini della Conad, i cosiddetti SfogliaVelo al Gorgonzola e Noci, e fin qui tutto normale. Li ho cucinati per me ed il primogenito, tempo di cottura 1 minuto..e sin qui tutto bene. Li scolo dopo un minuto e mezzo quasi due ( l'amore mio al telefono, mica la potevo mollare così bell'e 'bbuono..), li mangiamo conditi con un filo d'olio, saporitissimi, e sin qui va ancora tutto benino. All'ultimo tortellino infilzato sulla forchetta riservo uno sguardo benevolo..come per dire.."Bbrà..mi siete piaciuti.." e mentre lo infilo in bocca, prendo la confezione per leggere un pò di notizie su questo prodotto e leggo: INGREDIENTI- pasta 50% (farina di grano tenero, uova 25%, semola di grano duro) ripieno 50% (ricotta, sierO di latte, latte, acidificante acido citrico, acido lattico), formaggio gorgonzola 15%, latte scremato, formaggio piccante, anacardi, farina di grano tenero tipo "0", oli vegetali, fibre vegetali, proteine del latte, patate disidratate, amido di patate, noci 2%, sale, estratto di lievito. PUO' CONTENERE TRACCE DI PESCE. Tracce di che..!!?!? PESCE..?!? Ora mi chiedo, o qualcuno alla Conad prima di fare l'impasto dei tortellini ha cucinato una sogliola alla mugnaia nella pausa pranzo ed ha lasciato nel pentolone dell'impasto qualche lischetta magari sputacchiata poichè era rimasta infilata tra il premolare ed il molare superiore sinistro, magari mettendoci anche un bel "Mavaffanculo, chi vuoi che se ne accorga!" (tutto d'un fiato, senza virgolettato..) o lo stabilimento di produzione della Conad si trova nei pressi di qualche fiume e quindi una trota allegrotta stanca della vita di tutti i giorni nel fiumiciattolo si è catapultata dal fiume medesimo nello stabilimento attraverso una finestra lasciata aperta e si è amalgamata con gli altri ingredienti e la caporeparto che immagino una rubiconda signora emiliana con cappellino bianchissimo vedendo appunto il salto della trota nell'intingolo abbia magari esclamato: "Toh! un pessietto l'è saltato nell'intingolo!" (come sopra, in apnea..) E dunque, delle due l'una, a meno che qualcuno di voi non abbia una spiegazione più plausibile. Intanto a me è rimasta la sensazione di aver ingerito un mostro transgenico, e sono certo che da qui ad un mese diventerò radioattivo, la pelle mi si riempirà di bolle rosse pigmentate di materiale purulento verde muschio, e le mie arterie diventeranno blu fosforescenti con riflessi dorati. "Ecco- , dirà la first lady - abbiamo finalmente trovato un'alternativa al solito noiosissimo albero di Natale!"