2 ciacole in cucinaIl blog chiude e si sposta qui "http://ciacoleincucina.blogspot.it/", se volete seguirmi mi troverete lì! |
LA CITAZIONE CULINARIA
Dio fece il cibo,
il diavolo i cuochi.
(Joyce)
LA CUOCA
Nel susseguirsi delle stagioni sono sempre qui anche se sommersa da impegni e lavoro...
Cercherò sempre di pubblicare le ricette anche se non tutti i giorni, in compenso aspetto le vostre ricette!!!
Ciaoooooo!!!!
UN MARE DI DOLCEZZA!!!!
PANCAKE E SCIROPPO D'ACERO...
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PER TORTE PERFETTE...
Farcire una torta a strati (uno centrale o due) con creme, cioccolata o marmellata presuppone che chi lo deve fare sappia tagliarla perfettamente...
Ma dover tagliare la torta in senso orizzontale non è così semplice, giusto?
Allora, come fare?
Trucchetto!!!!
Sarà più semplice se inciderete con un coltello la linea del taglio di circa un centimetro (tranquilli non serve il calibro), poi con un filo di nylon circonderete la torta, stringetelo delicatamente e a poco a poco il dolce isi separerà in due perfette sezioni...
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Nickname: w_la_cuoca
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Sesso: FEtà: 45 Prov: VE |
NON SCORDIAMOCI DELLA FRUTTA!!!
NON SALTATE LA COLAZIONE!!
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Questa settimana io ed il mio cuoco stiamo decidendo dove andare in ferie. Premetto che noi andremo in ferie a fine settembre inizio di ottobre perchè lui ha un'attività stagionale che rimane aperta fino a metà settembre, quindi andiamo in vacanza quando tutti ricominciano a lavorare. Sinceramente non mi dispiace anche perchè io comunque chiudo l'ufficio la settimana di ferragosto quindi riesco a prendere fiato lo stesso e poi c'è meno gente, il tempo di solito è sempre bello ed i prezzi sono praticamente la metà di quelli estivi. Stiamo, quindi, decidendo la meta. Lui fa kite perciò anche se viviamo in un paese di mare, la scelta sarà una località marina, al momento siamo indecisi fra la Sicilia, la Thailandia ed il Brasile. Io quindi andrò 3 giorni in vacanza dai miei in montagna (stesso posto da 30 anni ma non ci rinuncio!) e poi allo sbaraglio con la mia pazza metà... Voi, come organizzate le vostre vacanze? Andate allo sbaraglio o decidete tutto nei minimi dettagli?
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