Un blog creato da w_la_cuoca il 24/04/2008

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PER TORTE PERFETTE...

Farcire una torta a strati (uno centrale o due) con creme, cioccolata o marmellata presuppone che chi lo deve fare sappia tagliarla perfettamente...

Ma dover tagliare la torta in senso orizzontale non è così semplice, giusto?

Allora, come fare?

Trucchetto!!!!

Sarà più semplice se inciderete con un coltello la linea del taglio di circa un centimetro (tranquilli non serve il calibro), poi con un filo di nylon circonderete la torta, stringetelo delicatamente e a poco a poco il dolce isi separerà in due perfette sezioni...

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Post N° 100

Post n°100 pubblicato il 02 Luglio 2008 da w_la_cuoca

Tag: i consigli della nonna

Volete delle patatine fritte croccantissime?

Prendete le patate tagliatele a rondelle (o come volete voi) immergetele in acqua ghiacciata (aggiungete dei cubetti di ghiaccio) per 15 minuti, asciugatele e friggetele poche alla volta.

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Commenti al Post:

Post N° 100

Lucignola11 il 02/07/08 alle 18:29 via WEB

ci vizi eh brava ^___^ Baci e serena giornata *___*

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cucinadomicilio il 02/07/08 alle 18:37 via WEB

buona serata!!!!!!!!!!!!!

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cucinadomicilio il 02/07/08 alle 18:40 via WEB

ahhhhhhhhhhh, non sapevamo della gara! mannaggia!!!! avremmo partecipato volentieri

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w_la_cuoca il 02/07/08 alle 19:11 via WEB

Ciao! Potete partecipare alla prossima ed intanto votare per questa! Mandate una ricetta che la posto per la prossima pentolaccia! Paola

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Mosquito72 il 02/07/08 alle 19:37 via WEB

altro piccolo segreto da carpire e usare quanto prima... ciaooooo :))

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magdiking il 03/07/08 alle 08:30 via WEB

Il sole � sorto e la notte � ormai un ricordo! Una nuova giornata ha aperto le porte mandandoci alle giostre! Tra giochi e fantasie ci mostra allegre magie! Mi raccomando, oggi vivi facendo una miriade di sorrisi! Buongiorno! un sorriso,,un bacio,,//magdi//

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