Un blog creato da w_la_cuoca il 24/04/2008

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PER TORTE PERFETTE...

Farcire una torta a strati (uno centrale o due) con creme, cioccolata o marmellata presuppone che chi lo deve fare sappia tagliarla perfettamente...

Ma dover tagliare la torta in senso orizzontale non è così semplice, giusto?

Allora, come fare?

Trucchetto!!!!

Sarà più semplice se inciderete con un coltello la linea del taglio di circa un centimetro (tranquilli non serve il calibro), poi con un filo di nylon circonderete la torta, stringetelo delicatamente e a poco a poco il dolce isi separerà in due perfette sezioni...

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Post N° 107

Post n°107 pubblicato il 04 Luglio 2008 da w_la_cuoca

Tag: acqua&co.

Siete abituati a bere solo il vino bianco con i pesci?

OSATE GENTE OSATE!!! (che non sta per urlate come potrebbero capire i veneti, dato che osate in dialetto vuol dire urlate...)

Ci sono preparazioni cosidette rustiche a base di pomodoro e pesce come il cacciucco, ma anche la paella, che stanno benissimo con vino rossi dal gusto deciso.

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