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« Le coroneLa caccia »

L'alimentazione

Post n°7 pubblicato il 21 Novembre 2010 da OsirideDioDeiMorti2
 

Ma cosa mangiavano gli antichi egizi?? La

dieta alimentare era abbondante e variata.

Il minimo indispensabile era simboleggiato

dall'espressione "pane e birra", i due

alimenti base ottenuti entrambi dall'orzo.

            Cottura del Pane

Donna egiziana intenta a preparare

                  la birra

 

Al pane e alla birra, con le loro notevoli

virtù digestive, si aggiungevano il pesce

essiccato, la carne, (bovina, suina, ovina

e bianca),

      Spennatura delle oche

        Macellazione del bestiame

 

gli ortaggi e i legumi (lattuga, porri,

cetrioli, fave, lenticchie), la frutta

(datteri, fichi, melograni, uva). Fra i

cereali, l'orzo e il grano avevano il

primo posto.

                   Raccolta del grano

 

Ma va citato anche il farro, che oggi sappiamo

essere resistentissimo a ogni forma di aggressione

e di malattia e che offre un alimento ben assimi-

labile dall'organismo a tutte le età. I cuochi usavano

sale, spezie e vatri tipi di olio, fra cui l'olio d'oliva.

I pasticceri confezionavano dolci apprezzati e

zuccheravano con succo di dattero e di carruba,

talvolta con il miele, che era considerato un

alimento di lusso. La pesca era sviluppatissima,

giacchè il Nilo offriva una grande quantità di pesci

commestibili, alcuni dei quali raggiungevano

dimensioni e peso considerevoli. Fu praticata tanto

da pescatori con la canna quanto da squadre di pro-

fessionisti che usavano reti, nasse e sagene.

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Commenti al Post:
animad.argento
animad.argento il 21/11/10 alle 17:32 via WEB
Ciao Andy.. ho letto tutto fino in fondo.. sembra quasi di scavare insieme nel passato.. ogni piccolo particolare degli eventi che furono stati e che ancora oggi mettono dubbi e domande.. devo dire che già a quel tempo si nasceva con la legge dell'ordine e della risoluzione..cose che ancora oggi si cercano, si ha comunque bisogno di un certo rigore e rispetto.. ai tempi non tanto indietro da nostri giorni il rispetto e l'onore erano valori molto importanti, oggi sono cose molto più superficiali, è un peccato perchè il passato ha in se si tanti sbagli ma anche tanto insegnamento che servirebbe tutt'ora.. grazie Andy.. buona domenica.. Fla
 
 
OsirideDioDeiMorti2
OsirideDioDeiMorti2 il 21/11/10 alle 18:30 via WEB
Ciao Fla, secondo me a quei tempi erano molto più avanti di noi in ogni cosa, pensiero, a partire dal più stupido fino ad arrivare al più serio. Erano precisi, perfetti e rigorosi in tutto ciò che facevano. Oggi purtroppo noi siamo molto regrediti soprattutto nel rigore e nel rispetto. Sono contento che hai letto tutto e spero tu abbia trovato cose che non sapevi. Che dici continuo?? Un abbraccio Andy
 
   
animad.argento
animad.argento il 21/11/10 alle 18:42 via WEB
Devi!!! ^___^ Tu sai che l'Egitto per me è un sogno e venire qui da te e leggere i tuoi post, non solo, l'atmosfera è stupenda, mi piace moltissimo.. sono con te, approvo con emozione.. Un sorriso Fla
 
     
OsirideDioDeiMorti2
OsirideDioDeiMorti2 il 23/11/10 alle 14:45 via WEB
Grazie Fla...allora spero di continuare a farti sognare scrivendo di questo magnifico popolo antico.. Un sorriso anche a te
 
unarosabludgl18
unarosabludgl18 il 21/11/10 alle 19:10 via WEB
Ciao Andy...complimenti davvero per questo blog è fatto molto bene e devo dire che, purtroppo per me, sono un po' ignorante in merito alla storia egizia (perdonami) però leggendo quanto tu scrivi imparo qualcosa e poi c'è una musica splendida di sottofondo ed il leggere diviene più scorrevole...sembra un posto magico ^_^ Ti lascio un sorriso e ti ringrazio di esser passato da me...posso metterti nei miei blog amici? Mary
 
 
OsirideDioDeiMorti2
OsirideDioDeiMorti2 il 23/11/10 alle 14:51 via WEB
Graze anche a te Mary per i complimenti..fanno sempre star meglio soprattutto quando ti impegni veramente a fare le cose. Beh..non tutti conosciamo tutto e se vieni qui a trovarmi sicuramente impari a conoscere un pò di questa magnifica civiltà. La musica? Si è molto bella e non credo la conoscano in tanti, è la.....non te lo dico!! ^__^ Certo che mi puoi aggiungere, lo faccio anch'io. Grazie a te del commento. Un saluto
 
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