Creato da bal_zac il 21/10/2011

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Panettone blues

Post n°18 pubblicato il 24 Dicembre 2011 da bal_zac
 

Passero

Non riconosco più il mio Natale. Da festa intima è diventato una kermesse rumorosa. La lucina persa nella landa desolata è oggi un proiettore sul palcoscenico di un concerto rock. 
Nemmeno tanti anni fa si faceva festa con un pane, appena impreziosito da una manciata di uvette e canditi, trattenuto nel suo crescere e gonfiarsi, da una cartina marroncina trapuntata di stelle. Si chiama panettone, ma rimane un pane. Anche se notevolmente migliorato.
E' bello quando lo si può sbecuzzare una volta l'anno. Quel dolce però non è più lo stesso, gli hanno cambiato la forma, facendolo diventare campana o tronchetto, mandorlandolo, ricoprendolo di cioccolato, farcendolo. Non è più quello di un tempo. Così le prelibate briciole che riuscivo a becchettare sui davanzali, quando venivano scosse le tovaglie delle Feste, sono diventate pericolose scorie. Il panettone farcito mi dà acidità. Ciop, ... scusate!

Commenti al Post:
tessa.t
tessa.t il 24/12/11 alle 10:22 via WEB
è proprio vero quello che dici. E poi la plastica, i fiocchetti e l'odore che sa di profumeria...più che di dolce della nonna..Anche io voglio un pane semplice, con poca uvetta e odore vero..
 
mia.euridice
mia.euridice il 24/12/11 alle 11:45 via WEB
Si chiama "sofisticazione". E viene adottata un po' per tutto. Purtroppo.
 
ilmiointrigomentale2
ilmiointrigomentale2 il 24/12/11 alle 15:23 via WEB
.....a caval_donato non si guarda in bocca Ciop!:-P
 
giramondo595
giramondo595 il 24/12/11 alle 16:24 via WEB
Anche a me piaceva il buon panettone di una volta. Tantissimi auguri di buon natale.. Ti ringrazio per essere venuto a trovarmi.
 
jessissima
jessissima il 24/12/11 alle 17:32 via WEB
i miei panettoni ricevuti li riciclo perchè non mi piacciono i canditi ;-)
 
Utente non iscritto alla Community di Libero
per_plesso(clone) il 24/12/11 alle 18:22 via WEB
In questi giorni c'è di che essere abbondantemente per_plessi, ma se il Ciop ha lo stomacodelicato, passa tutto a me:il mio è foderato in acciaio.
 
semprepazza
semprepazza il 24/12/11 alle 23:58 via WEB
Il panettone è una tradizione così vecchia che potrebbe diventare il simbolo natalizio dei 150 anni di unità d'Italia. E' però vero che ha subito tante contaminazioni, c'è persino il panettone all'aceto balsamico, allo zafferano ed alla liquirizia... non stupisce, perciò, che un povero passero non si raccapezzi più e, soprattutto, soffra di cattiva digestione. Buon Natale.
 
giramondo595
giramondo595 il 25/12/11 alle 07:29 via WEB
Auguroni di buon natale a te ed ai tuoi cari.
 
Roberta_dgl8
Roberta_dgl8 il 25/12/11 alle 20:20 via WEB
Divertente:-) "Caro passerotto, sei un pò come me, allora! a casa mia sono tassativamente vietati panettoni farciti. Quindi, solo panettoni e pandori tradizionali ed equosolidali, semplici" *** Per il per_plesso clone.. andrebbe allora d'accordo con le cornacchie cittadine.. quelle si mangiano tutto! altro che stomaco d'acciaio! :-) Auguri!
 
 
Utente non iscritto alla Community di Libero
per_plesso(clone) il 26/12/11 alle 10:48 via WEB
Carissima, quando non si può "scegliere" che mangiare, si becca ciò che si trova. Fortunatamente, oserei dire, le cornacchie sono animali e non umani, e a volte vorrei appartenere anch'io a quel mondo nobile e spesso ancora incontaminato.
 
Little_Lebowsky
Little_Lebowsky il 27/12/11 alle 14:21 via WEB
I gusti di una volta sono gli stessi di oggi, siamo noi che siamo cambiati. Il bello è che possiamo cambiare ogni volta che lo vogliamo. CIOP anche a te.
 
Grixenda81
Grixenda81 il 28/12/11 alle 13:03 via WEB
E' proprio il caso di dire che non esistono più i panettoni di una volta!!!
 
manuela1966
manuela1966 il 29/12/11 alle 23:33 via WEB
Buona serata e dolce notte. Manu
 
UnAmoreTuttoMio_4
UnAmoreTuttoMio_4 il 30/12/11 alle 01:12 via WEB
grazie per il gentile commento e per gli auguri che ricambio di cuore. Spero di rileggerti ancora.Un sorriso.:)
 
freund4
freund4 il 30/12/11 alle 09:47 via WEB
 
ilmiointrigomentale2
ilmiointrigomentale2 il 30/12/11 alle 12:02 via WEB
.....il primo panettone è andato, Ciop reclama il secondo!:-)
 
per_plesso_original
per_plesso_original il 31/12/11 alle 21:27 via WEB
La mia natura perplessa mi induce a dubitare di tutto, figuriamoci dei panettoni! A partire dai cine panettoni fino ai panettoni femminili... spesso dietro canditi ed uvetta si celano cose non solo chimicamente tremende, della serie ho visto cose che voi umani... Comunque, contro l'acidità, persino quella degli uccelli, basta assumere un miscuglio di calcio carbonato e magnesio carbonato (volgarmente chiamato Alka Seltzer ) e il "CIOP" si attenua. Buon anno.
 
 
Roberta_dgl8
Roberta_dgl8 il 01/01/12 alle 22:50 via WEB
si ma dal tuo aspetto mica si direbbe :-)) mi viene da ridere.. sui panettoni femminili! ah meno male che il mio panettone biologico è ancora intatto! non l'ho aperto ieri sera, e.. farò come la macchietta di g.p. : lo mangerò fino a pasqua!
 
mely.mf
mely.mf il 05/01/12 alle 03:29 via WEB
E PENSARE CHE C'E' GENTE CHE NON SA NEPPURE COSA SIA UN PANETTONE!!!! IL NATALE POI NON E' CHE SIA CAMBIATO, SIAMO NOI CHE CAMBIAMO O L'ABBIAMO CAMBIATO. FORSE MOLTI HANNO DIMENTICATO CHE IL NATALE E' LA RICORRENZA DELLA NASCITA DI GESU', CIOE' IL SUO COMPLEANNO. E NON MI PARE CHE CI SIA SCRITTO NELLE SUE BIOGRAFIE CHE AVESSE PANETTONI E CANDITI!!!! SCUSATE PER LA FRANCHEZZA E CHIAREZZA MA "LA VERITA' RENDERE LIBERI" (SEMPRE PAROLE DI CRISTO)QUINDI RICORDIAMOLA QUESTA VERITA'. PER CIO' CHE RIGUARDA POI GLI UCCELLINI, BEH IO VEDO CHE MANGIANO TRANQUILLAMENTE DI TUTTO BASTA CHE SIA COMMESTIBILE. PURTROPPO HANNO FAME ANCHE LORO E QUANDO LO STOMACO SI FA SENTIRE!!!! CI VORREBBE UN PO' DI RACCOGLIMENTO PER RITORNARE A QUELLE FESTE DI "UNA VOLTA" DI CUI PARLATE. CERTO TANTI ANNI FA CI SI POTEVA MUOVERE DI MENO PERCHE' NON C'ERANO TANTI MEZZI DI TRASPORTO COME OGGI. E POI C'ERANO MENO SOLDI E PIU' GENTE IN CASA CHE AVEVA VOGLIA DI FARE VERAMENTE UN PANE O UN DOLCE, BELLO E PROFUMATO, APPENA SFORNATO SUL SERIO. OGGI VANNO TUTTI DI CORSA E ANCHE IL PANETTONE VA DI CORSA. MA LA COLPA E SOLO NOSTRA O ALMENO DI TUTTI QUELLI CHE HANNO PERSO IL SIGNIFICATO DEL NATALE O LA VOGLIA DI FARE VERAMENTE NATALE!!!! AUGURI COMUNQUE A TUTTI DI UN BUON ANNO E TANTA PACE NEI CUORI A TUTTI VOI!!!! MELY
 
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