2 CiAcOle In CUcINa

Ciao sono Ugo Abate. Spero ti sia gradita questa mia poesia in assonanza con quello che ho incominciato a vedere nella tua pagina. Ciao. Ugo. P.s. Ho tante poesie e tante belle foto, se a te piace la foto , ma se mi mandi la tua e-mail e, se lo desideri, ho anche il mio libro nel PC, già pubblicato ed esaurito, ma che posso mandarti gratis via PC. SCUSAMI FIN D’ORA SE, PER ERRORE, POTREBBE ARRIVARTI DUE VOLTE LO STESSO MESSAGGIO. Se desideri ascoltare gratis la mia musica a pianoforte e organo, molto rilassanti, la trovi cliccando semplicemente sui link che trovi nei post del mio Blog: post dal 459-468 Organo; post 470-474 pianoforte+475-478 pianoforte;post 479-487 Meditazione della Verna su San Francesco. www.google.it/abate ugo teologo; www.artcurel.it/rubricheautori ; Longiano,FC-12 Maggio 2003, ore 23 IL TUO SORRISO Dedicata a te Il tuo sorriso è come un raggio di sole, che rischiara il mattino più buio ed illumina tutto il giorno e dona felicità. Il tuo sorriso m’illumina l’anima perché esso è un riflesso del volto di Dio. Ed ogni volta che mi colpisce sussulta lo spirito e mi fa pensare al Paradiso e mi fa pensare come te sarai in Paradiso. Il tuo sorriso m’ispira sentimenti d’amore puro e mi suscita nel cuore palpiti di gioia e di felicità. Il tuo sorriso è come quello di un bambino fra le braccia della sua mamma e la ricolma di gioia e di felicità ed ogni sofferenza e pena le fa dimenticare. Il tuo sorriso è un dono di Dio all’Umanità. Sappilo sempre custodire come una perla preziosa e sappilo sempre donare come un raggio d’amore e di sole che, dove colpisce, ridona speranza, candore e splendore. Il tuo sorriso è il tuo sorriso, unico ed irripetibile, luce di Paradiso, bellezza di Dio, bellezza di un Angelo, bellezza del tuo Angelo, bellezza di te stessa che, quando lo doni, io vedo in un tutt’uno te ed il Custode tuo… Ed il mio spirito non può che compiacersi nel contemplare il tuo sorriso, nel contemplare il tuo radioso e giovane volto. Ugo P.S. Non ti meravigliare se ho tante amicizie, messe insieme in 5 anni: nessuna di esse è una figurina ma ciascuna è una persona scritta dentro il mio cuore! Sono presente anche in Facebook col mio nome che è “Ugo Abate” quello però colla foto col Cristo.

Ciao sono un tuo collega di roma t'invio questa mia ricetta sperando che sia di tuo gusto: Fettuccine alla romana Ingredienti 400 gr di farina 4 uova 350 gr di pomodori maturi 250 gr di regaglie di pollo 50 gr di grasso di prosciutto 15 gr di funghi secchi 2 chiodi di garofano vino bianco 1 cipolla parmigiano grattugiato brodo sale e pepe Preparazione In un tegamino fate soffriggere il grasso di prosciutto con la cipolla tritata e l’aglio. Unite i pomodori a pezzetti e i funghi ammorbiditi in acqua e strizzati. Cuocete in metà del burro indicato le regaglie di pollo, spruzzate di vino bianco e bagnatele con un pò di brodo. Unite i chiodi di garofano e l’intingolo di pomodoro: Versate il condimento sulle fettuccine lessate, mescolate e cospargete di abbondante parmigiano grattugiato.

non è male la variante funghi e salsicce...il metodo di preparazione è più o meno lo stesso....

Nei mitici arancini siciliani che ho mangiato a Palermo ci mettono il burro...un saluto

Ma allora lo zafferano ci va negli arancini siciliani. L'ho sempre vista come una spezia del nord ed ero convinto che non avesse nulla che vedere con questa prelibatezza sicula. Sarà forse perchè gli ultimi che mi hanno fatto mangiare erano tremendi...Non ho visto se hai messo la ricetta dei supplì...quelli sono delle mie parti. Saluti Leon

Ti manderò qualche ricetta della mia città, Napoli ti assicuro che sono buonissime

Adoro tanto il rotolo alla nutella... Ne mangerei a quintali!

Anche se è mattina mi viene già fame..nonostante i peperoni, che magari a colazione sono pesantini, io però preferisco scottarli nel forno che non sulla fiamma, spesso quando son di stagioen ne metto 7 o 8 nel forno, girandoli spesso, finche la pelle si stacca, poi dopo che li ho puliti li metto con olio sale e aglio in un contenitore, li lascio qualche ora..e buon appettito!!

Devo provare con le polpette di zucchine!

Adoro la torte salate... Grazie per la ricetta della torta salata zucchine... Poi con l'aggiunta del bacon mi ispira davvero tantissimo!