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Post n°180 pubblicato il 04 Gennaio 2021 da nuvolabianca_1968
Vitamina C, bambini e anziani
Per i bambini e gli anziani è
particolarmente importante l’assunzione giornaliera
della giusta dose di vitamina C.
Nel caso dei bambini, l’acido ascorbico è fondamentale
Nel caso dei bambini, l’acido ascorbico è fondamentale
per la crescita, per via della sua funzione nella sintesi
dei tessuti e dei neurotrasmettitori. Inoltre è importantissimo
a causa del suo ruolo di difesa delle cellule del sistema
immunitario e del suo contributo all'assorbimento di ferro,
dato che la deficienza di quest'ultimo è la più frequente.
La dose giornaliera raccomandata per i bambini dai 4 agli
8 anni di età è di 25 mg, quella per i bambini fra i 9 e i 13
anni è di 45 mg al giorno. La Food and Nutrition Board
definisce come limite massimo (UL) i 650 mg al giorno
per i bambini fra i 4 e gli 8 anni e 1,2 milligrammi al giorno
per quelli fra i 9 e i 13.
È consigliabile non assumere dosi pari a questa soglia
È consigliabile non assumere dosi pari a questa soglia
per non riscontrare effetti collaterali. Andare oltre
questa soglia significa affaticare i reni e avere altri
effetti avversi per la salute, soprattutto quando
l'assunzione di vitamina C avviene tramite integratori.
Per quanto riguarda gli anziani, questa categoria è
Per quanto riguarda gli anziani, questa categoria è
doppiamente esposta alla possibile carenza di vitamina
C in quanto può presentare malattie che diminuiscono
l'assorbimento di tale vitamina e in più spesso non ha
una dieta sufficientemente variegata. Si ritiene che la
vitamina C possa diminuire il declino cognitivo e l'incidenza
la degenerazione maculare legata all’età (AMD).
In realtà questi effetti, probabilmente, derivano
dall'assunzione giornaliera della giusta dose di
vitamina C durante tutta la vita.
Ma l'acido ascorbico è importante a prescindere per
Ma l'acido ascorbico è importante a prescindere per
gli anziani, a causa della sua azione antiossidante,
che aiuta l'assorbimento intestinale, la cicatrizzazione
e il metabolismo e protegge il sistema immunitario,
il sistema digerente e i tessuti in generale. Questi
benefici derivano da una dose sufficiente di vitamina
C: non è necessario superare la dose consigliata (RDA)
a meno che non vi siano particolari necessità, nel qual
caso occorre discorrere con un medico. La RDA è di 75 mg
per le donne e di 90 mg per gli uomini.
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