Creato da magdalene57 il 25/05/2005

dagherrotipi

ciò che si vede, è, ciò che è?

 

 

« armonia di un domanianna politkovskaja. donna »

della zuppa di funghi, del profumo di mandorle amare, dell'essere quel che si è...

Post n°1198 pubblicato il 05 Ottobre 2007 da magdalene57
 



le mani profumano di mandorle amare mentre affetto la cipolla dorata, sottile sottile. la faccio imbiondire dolcemente, il fuoco ne troppo forte ne troppo debole. una giusta temperatura le porterà alla consistenza che voglio.
ho tagliato i funghi, grossi porcini rotondi e carnosi, finferli teneri e dorati, chiodini piccoli e sodi, li metto nel tegame mescolando dolcemente, aggiungendo poco alla volta il brodo.
il profumo di muschio bagnato penetra la mia mente percepisco nel silenzio della cucina
il rumore di foglie calpestate, di rami spezzati.
lentamente mescolo, poi copro la zuppa e aspetto...

spezzetto scaglie di grana che bagno con gocce di balsamico
il liquido denso si adagia morbido sulle asperità di quei solidi strani
ne rubo uno e lo assaggio, le labbra scure rimandano alla lingua un lontano sentore di ginepro

preparo ogni ciotola con pezzetti di pane saltato nel burro al profumo di salvia
e quando il bollore della zuppa è simile a sordo borbottio
la scodello accompagnando con gesto ampio e pacato
il profumo del bosco
che ti porta
a me
 

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Commenti al Post:
Casalingapercaso
Casalingapercaso il 05/10/07 alle 22:20 via WEB
La poesia della zuppa di funghi!
 
 
magdalene57
magdalene57 il 06/10/07 alle 10:42 via WEB
a proposito.... che hai cucinato tu, per la tua gara?
 
MacRaiser
MacRaiser il 05/10/07 alle 23:18 via WEB
M'hai fatto venir fame.. ;) *
 
 
magdalene57
magdalene57 il 06/10/07 alle 10:43 via WEB
ehehehehehhh.... ti direi, mangia!!***
 
Utente non iscritto alla Community di Libero
Anonimo il 06/10/07 alle 09:16 via WEB
ciao Margi, buon sabato e fatti sentire quando hai voglia. Son sola soletta in questa valle di lacrime, persa nella nebbia e nel bucato arretrato. ciao bella
 
 
magdalene57
magdalene57 il 06/10/07 alle 10:44 via WEB
oggi accompagno jaky alla corriera e poi magari ti chiamo. oddio... spero di non sbagtliare numero di telefono....sei quella delle talpe/lumache??
 
   
Utente non iscritto alla Community di Libero
Anonimo il 06/10/07 alle 11:24 via WEB
scusami, nn mi ero accorta di essere incognita, cpc
 
     
magdalene57
magdalene57 il 07/10/07 alle 13:57 via WEB
sei sempre in incognita, cpc....
 
poeta.sorrentino
poeta.sorrentino il 06/10/07 alle 12:54 via WEB
quei funghetti trifolati, come sono preparati, fan godere due palati: oltre a quel del buongustaio, anche quello letterario
 
 
magdalene57
magdalene57 il 07/10/07 alle 10:44 via WEB
grazie poeta, contenta che la degustazione ti sia piaciuta..:-))
 
Casalingapercaso
Casalingapercaso il 07/10/07 alle 12:07 via WEB
Che si mangia oggi?
 
 
magdalene57
magdalene57 il 07/10/07 alle 12:24 via WEB
oggi parmigiana di melanzane.... così, tanto per viziarmi un pochettino...
 
   
ossimora
ossimora il 07/10/07 alle 12:29 via WEB
io ieri l'ho mangiata di cardi...splendida
 
     
Utente non iscritto alla Community di Libero
Anonimo il 07/10/07 alle 13:21 via WEB
[Coi cardi? Sembra buona.] Mi hai dato un'idea per cena. Con le melanzane pero`, per quando torna l'affamato. Ma tu le melanzane le friggi prima? Io preferirei evitarlo. Mai provato a metterle crude? cpc
 
     
magdalene57
magdalene57 il 07/10/07 alle 13:57 via WEB
io la parmigiana di melanzane la compro già fatta.... sorry...:-)))
 
     
magdalene57
magdalene57 il 07/10/07 alle 13:56 via WEB
mai mangiata di cardi, proveremo...anche se temo che le mie bocche siano già storte al pensiero...:-)))
 
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EPISTOLARI AMOROSI

Si parlava con alcuni amici di aprire un blog  di lettere d'amore dall'altisonante nome:

EPISTOLARI AMOROSI

Non ho ben chiaro se intendessero lettere  nuove, o lettere scritte in passato, anche da altri. 
Forse, basta che siano lettere d'amore, nell'accezzione più ampia del termine, penso.

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 Ma, dopo tutto sono un uomo. E tutte
le considerazioni filosofiche
non bastano a impedirmi di
desiderarti, ogni giorno, ogni momento,
con la testa piena dello spietato gemito
del tempo, del tempo che non potrò
mai vivere con te.
Ti amo, di un amore profondo e totale.
E così sarà sempre.

(R.J.W)



DESIDERIO

VORREI PIEGARTI
AL MIO TANGO GIAGUARO
MIA SILFIDE AZZURRA
DELL'ORSA STELLATA,
E AL BRIVIDO CRESPO
DEI TUOI FIANCHI SGOMENTI
ALITARVI D'AGOSTO
IL RANTOLO CUPO
PRIMA CHE TU RITORNI GIUNCO
O IL VENTO CHE LO PIEGA
VORREI COLMARTI
L'INFINITO DEGLI OCCHI
COLL'AMARO DEL SALE
DEL MIO TEMPO PERDUTO,
GRAFFIARTI IL VISO
DI ROSSO VERMIGLIO
SCOPRIRTI IL SENO
AL BACIO INFUOCATO
PRIMA CHE TU RITORNI VENTO
O IL GIUNCO CHE SI PIEGA



Io sono certa che nulla più soffocherà
la mia rima,
il silenzio l’ho tenuto chiuso per anni
nella gola
come una trappola da sacrificio,
è quindi venuto il momento di cantare
una esequie al passato.


Alda Merini, da "La Terra Santa"

 

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Voglio vederli pur'io stucchi e specchi,
basta carretti di robivecchi!
Se non farete per ciò buon ufficio
scaglio su voi orribile maleficio:
che non possiate mai più godere
del dolce strufolo o della pastiera!
Stretta la foglia, verrà ancor l'estate:
facit'ampressa, e organizzate!

 

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Motive, power, and action, arising from Inspiration and Impulse.

The Lovers represents intuition and inspiration. Very often a choice needs to be made.

Originally, this card was called just LOVE. And that's actually more apt than "Lovers." Love follows in this sequence of growth and maturity. And, coming after the Emperor, who is about control, it is a radical change in perspective. LOVE is a force that makes you choose and decide for reasons you often can't understand; it makes you surrender control to a higher power. And that is what this card is all about. Finding something or someone who is so much a part of yourself, so perfectly attuned to you and you to them, that you cannot, dare not resist. This card indicates that the you have or will come across a person, career, challenge or thing that you will fall in love with. You will know instinctively that you must have this, even if it means diverging from your chosen path. No matter the difficulties, without it you will never be complete.

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