"La più sorprendente scoperta che ho fatto subito dopo aver compiuto sessantacinque anni è che non posso più perdere tempo a fare cose che non mi va di fare!"
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Post n°1557 pubblicato il 16 Dicembre 2008 da magdalene57
Non è facile da dimenticare, e in fin dei conti non voglio, perché mi riporta indietro negli anni, decenni direi, a quando la domenica mattina dopo la messa salendo le scale del condominio in cui la nonna viveva, venivo completamente avvolta dalla cappa di vapori saporosi. E il mio divertimento mentre facevo gli scalini a due a due, era cercare d'indovinare cosa avevano cucinato le massaie, e prima di aver fatto tutte le rampe la fame era aumentata, così pure la speranza in un piatto appetitoso. Credo che fosse un problema di muri sottili, case costruite dopo la guerra, solide, ma niete a che vedere con quelle con muri spessi 30cm, che difficilmente lasciano trasudare gli umori  della cucina.Credo che fosse anche una questione di ingredienti. Una volta la cucina era più grassa, più aromatizzata. l'aglio la faceva da padrone e il sedano e la cipolla... tanta cipolla... Ricordo con piacere quando aprendo la porta di casa, l'ultimo natale che mia madre passò in italia, sentii il profumo del suo brodo, delicato, impareggiabile.  E di quelle salsine per i lessi... uniche nel loro genere....ahi... la mamma... Credo che la qualità dei cibi si possa riconoscere anche dal profumo che emanano, il cinghiale di mio padre guidava anche nel buio stremati escursionisti al rifugio, e li rigenerava dopo due forchettate. Certo non siamo ancora abituati a certi sapori, a certe spezie. Ma sbagliamo, perché l'uso delle spezie non è mai stato sconosciuto dalle nostre parti, anzi...  Capita spesso di pagar fior di quattrini per vacanze esotiche in cui sperimentiamo il tutto e il di più. Allora gli odori ci restano addosso, ma li fa tanto vacanza alternativa.Poi quando torniamo a casa, vogliamo essere a casa, sentirci a casa, e allora, che sono stè puzze strane che vengono da quell'appartamento, non se ne può più!!  Io rimpiango il profumo (c'é chi lo chiama odore...) di minestrone di una volta.... oggi è tutta roba surgelata, ma ve lo ricordate, com'era allora...? |
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EPISTOLARI AMOROSI
Si parlava con alcuni amici di aprire un blog di lettere d'amore dall'altisonante nome:
Non ho ben chiaro se intendessero lettere nuove, o lettere scritte in passato, anche da altri.
Forse, basta che siano lettere d'amore, nell'accezzione più ampia del termine, penso.
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CANZONI
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Ma, dopo tutto sono un uomo. E tutte
le considerazioni filosofiche
non bastano a impedirmi di
desiderarti, ogni giorno, ogni momento,
con la testa piena dello spietato gemito
del tempo, del tempo che non potrò
mai vivere con te.
Ti amo, di un amore profondo e totale.
E così sarà sempre.
(R.J.W)
DESIDERIO
VORREI PIEGARTI
AL MIO TANGO GIAGUARO
MIA SILFIDE AZZURRA
DELL'ORSA STELLATA,
E AL BRIVIDO CRESPO
DEI TUOI FIANCHI SGOMENTI
ALITARVI D'AGOSTO
IL RANTOLO CUPO
PRIMA CHE TU RITORNI GIUNCO
O IL VENTO CHE LO PIEGA
VORREI COLMARTI
L'INFINITO DEGLI OCCHI
COLL'AMARO DEL SALE
DEL MIO TEMPO PERDUTO,
GRAFFIARTI IL VISO
DI ROSSO VERMIGLIO
SCOPRIRTI IL SENO
AL BACIO INFUOCATO
PRIMA CHE TU RITORNI VENTO
O IL GIUNCO CHE SI PIEGA
Io sono certa che nulla più soffocherà
la mia rima,
il silenzio l’ho tenuto chiuso per anni
nella gola
come una trappola da sacrificio,
è quindi venuto il momento di cantare
una esequie al passato.
Alda Merini, da "La Terra Santa"
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e me ne vanto!!
*****
L'ANATEMA DEL DAMA, DAMINA E
DAMIGIANA
'Per ora mando neve e tempesta
ma una salvezza soltanto vi resta:
organizzate un altro ritrovo
e il Cavaliero invitate di nuovo.
Voglio vederli pur'io stucchi e specchi,
basta carretti di robivecchi!
Se non farete per ciò buon ufficio
scaglio su voi orribile maleficio:
che non possiate mai più godere
del dolce strufolo o della pastiera!
Stretta la foglia, verrà ancor l'estate:
facit'ampressa, e organizzate!
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MULTIETNICITÀ
You are The Lovers
Motive, power, and action, arising from Inspiration and Impulse.
The Lovers represents intuition and inspiration. Very often a choice needs to be made.
Originally, this card was called just LOVE. And that's actually more apt than "Lovers." Love follows in this sequence of growth and maturity. And, coming after the Emperor, who is about control, it is a radical change in perspective. LOVE is a force that makes you choose and decide for reasons you often can't understand; it makes you surrender control to a higher power. And that is what this card is all about. Finding something or someone who is so much a part of yourself, so perfectly attuned to you and you to them, that you cannot, dare not resist. This card indicates that the you have or will come across a person, career, challenge or thing that you will fall in love with. You will know instinctively that you must have this, even if it means diverging from your chosen path. No matter the difficulties, without it you will never be complete.
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GUARDARE IL MONDO
a volte guardo il mondo
dalla finestra di casa mia
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e quando guardo il mondo
dalla finestra di casa, mi chiedo
come ho fatto... com'è
che sono diventata così grande..
(foto di SERGIO DELLE VEDOVE)
Il tema era questo. Gli italiani non c'entrano, se non come "querelanti". In effetti, pero', la tua obiezione ha una base storica. Fino a 30 anni fa, infatti, i "puzzolenti" erano i "terroni" (calabresi in particolare), che cucinavano con troppi cipolla ed aglio. Per questo al nord non era raro trovare cartelli "affittasi" appesi con la scritta aggiunta a pennarello: "NON SI AFFITTA AI CALABRESI".
Ma ce ne siamo dimenticati e poi sono tempi lontani, oggi e' tutto diverso, giusto? Tanto diverso che forse, ti diro', non era razzismo nemmeno quello.. forse era tolleranza strisciante.