Un blog creato da w_la_cuoca il 24/04/2008

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PER TORTE PERFETTE...

Farcire una torta a strati (uno centrale o due) con creme, cioccolata o marmellata presuppone che chi lo deve fare sappia tagliarla perfettamente...

Ma dover tagliare la torta in senso orizzontale non è così semplice, giusto?

Allora, come fare?

Trucchetto!!!!

Sarà più semplice se inciderete con un coltello la linea del taglio di circa un centimetro (tranquilli non serve il calibro), poi con un filo di nylon circonderete la torta, stringetelo delicatamente e a poco a poco il dolce isi separerà in due perfette sezioni...

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Post N° 192

Post n°192 pubblicato il 12 Agosto 2008 da w_la_cuoca

Tag: semplicemente io...

Mi sto godendo la città deserta, oggi sono andata in centro e niente coda ed un sacco di parcheggi...

Ci ho messo pochissimo a fare quello che dovevo, lavorare così è molto meglio!!!

Anche in tribunale ho fatto quello che dovevo senza aspettare, fantastico!

E' quasi tutto chiuso, molti negozi sono chiusi, c'è poca gente che passeggia, il silenzio regna, poche macchine che passano, è tutto tranquillo sembra una lunghissima domenica. Mi piace un sacco...

Non sono d'accordo con quelli che dicono che d'estate in città è triste, a me piace mi rilassa, il caldo e l'afa sono più sopportabili se attorno a te c'è più pace e tranquillità!!!

E poi mi basta la mia altra città, quella in cui vivo con il mio cuoco: casinista, piena di turisti, sul mare, dove tutto è rumore, tutto è pieno di gente, dove ci sono così tanti odoro, colori, suoni, lingue da far venir mal di testa, un tuffo nel frastuono e poi la tranquillità estiva del mio lavoro che è tutto l'anno frenetico. Le parti si invertono e la città di mare tranquilla e sonnacchiosa d'inverno diventa scatenata e rumorosa d'estate... Mentre la cittadina si spopola d'estate e vive con ardore tutte le altre stagioni...

Ma va bene così, un po' per tutti i gusti... A me piace così...

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