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Un blog creato da w_la_cuoca il 24/04/2008

2 ciacole in cucina

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L'ANGIOLETTO DEL MIO BLOG

 
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PER TORTE PERFETTE...

Farcire una torta a strati (uno centrale o due) con creme, cioccolata o marmellata presuppone che chi lo deve fare sappia tagliarla perfettamente...

Ma dover tagliare la torta in senso orizzontale non è così semplice, giusto?

Allora, come fare?

Trucchetto!!!!

Sarà più semplice se inciderete con un coltello la linea del taglio di circa un centimetro (tranquilli non serve il calibro), poi con un filo di nylon circonderete la torta, stringetelo delicatamente e a poco a poco il dolce isi separerà in due perfette sezioni...

 

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Post N° 126

Post n°126 pubblicato il 15 Luglio 2008 da w_la_cuoca
 

Le prossime due ricettine sono per la mia amica Zuccazucca ed il suo "Zucco", sperando che la cena di domani sia un successone!!!!

Baciotti

      la cuoca

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Commenti al Post:
zuccazucca
zuccazucca il 15/07/08 alle 23:59 via WEB
Grazie!!!! Credo che lo ZUCCOTTO farà al caso nostro!!! ;-) Solo...spero di farcela a farlo! grazie millissime, me le stampo tutte e due...così l'altra la uso alla prossima cena! SMAKKETTONE!
 
 
w_la_cuoca
w_la_cuoca il 16/07/08 alle 16:32 via WEB
ciao zucca!!! hai già fatto qualcosa? io rimango on line fino alle 18.30 circa che poi il cuoco mi aspetta per una tagliata suoerfine con le patate fritte... se hai bisogno sono qui!!!
 
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  • fragole
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  • nespola del giappone
  • pere e prugne
  • pesca e pescanoce
  • lamponi e ribes
  • susine
  • uva spina 
 

VERDURA

  • aglio e cipolle
  • bietola
  • carote e cetrioli
  • cicoria
  • fagioli, fagiolini e fave
  • lattuga, insalatine da taglio e rucola
  • patate novelle
  • melanzane
  • ortiche
  • pomodori e pomodorini
  • peperoni
  • piselli
  • rabarbaro e ravanelli
  • sedano
  • tarassaco
  • zucchine e fiori di zucca

MI RACCOMANDO SOLO FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE CHE E' PIU' BUONA E COSTA MENO...

 

 

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