2 ciacole in cucinaIl blog chiude e si sposta qui "http://ciacoleincucina.blogspot.it/", se volete seguirmi mi troverete lì! |
LA CITAZIONE CULINARIA
Dio fece il cibo,
il diavolo i cuochi.
(Joyce)
LA CUOCA
Nel susseguirsi delle stagioni sono sempre qui anche se sommersa da impegni e lavoro...
Cercherò sempre di pubblicare le ricette anche se non tutti i giorni, in compenso aspetto le vostre ricette!!!
Ciaoooooo!!!!
UN MARE DI DOLCEZZA!!!!
PANCAKE E SCIROPPO D'ACERO...
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PER TORTE PERFETTE...
Farcire una torta a strati (uno centrale o due) con creme, cioccolata o marmellata presuppone che chi lo deve fare sappia tagliarla perfettamente...
Ma dover tagliare la torta in senso orizzontale non è così semplice, giusto?
Allora, come fare?
Trucchetto!!!!
Sarà più semplice se inciderete con un coltello la linea del taglio di circa un centimetro (tranquilli non serve il calibro), poi con un filo di nylon circonderete la torta, stringetelo delicatamente e a poco a poco il dolce isi separerà in due perfette sezioni...
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Sesso: FEtà: 45 Prov: VE |
NON SCORDIAMOCI DELLA FRUTTA!!!
NON SALTATE LA COLAZIONE!!
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Il Natale... La mia festa preferita... Luci, colori, profumi, torno bambina ogni anno... E poi mi piace fare i regali, comincio anche 2 mesi prima a pensarci per cercare di regalare alla persona il regalo giusto... Mi piace pensare tutto: dalla cosa che regalerò, alla carta, al bigliettino di accompagnamento, al modo in cui gliela darò. E' un momento magico, un modo per ragalare alle persone che amo un po' di me, non faccio tanti regali proprio perchè sono solo quelli "sentiti" che hanno senso. Non voglio che il Natale diventi qualcosa di forzato, capita di sentire "devo fare i regali" "mi tocca" "anche quest'anno una marea di regali"... Basta poco per togliere il significato ad una festa che è semplice ma carica di valori. E poi, per me, trovare il regalo utile ad ogni costo non ha senso, che regalo è? Il regalo deve avere quell'aurea di leggerezza, di spontaneità, di allegria... Deve essere una gioia scartare il pacchetto e scoprire qualcosa di inaspettato... Ecco aspetterò anche quest'anno la mattina di Natale per svegliare tutti e raccoglierli in salotto, davanti al caminetto, mi siederò per terra dopo aver consegnato i loro regali ed aspetterò, in trepidante attesa, sperando di leggere, come ogni anno, nei loro occhi tutta la gioia e l'amore che io ho messo nel confezionare i loro regali. Questa gioia è il mio regalo di Natale...
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