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Un blog creato da w_la_cuoca il 24/04/2008

2 ciacole in cucina

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L'ANGIOLETTO DEL MIO BLOG

 
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PER TORTE PERFETTE...

Farcire una torta a strati (uno centrale o due) con creme, cioccolata o marmellata presuppone che chi lo deve fare sappia tagliarla perfettamente...

Ma dover tagliare la torta in senso orizzontale non è così semplice, giusto?

Allora, come fare?

Trucchetto!!!!

Sarà più semplice se inciderete con un coltello la linea del taglio di circa un centimetro (tranquilli non serve il calibro), poi con un filo di nylon circonderete la torta, stringetelo delicatamente e a poco a poco il dolce isi separerà in due perfette sezioni...

 

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Post N° 33

Post n°33 pubblicato il 22 Maggio 2008 da w_la_cuoca
 

Se avete un sacco di yogurt e non sapete cosa fare, o vi piace troppo ma siete stanchi di mangiarlo sempre allo stesso modo ecco a voi:

FALSA BAVARESE veramente LIGHT

ingrediente:

  1. 1/2 litro di yogurt (il vostro preferito)
  2. 150 gr di frutta fresca abbinata allo yogurt
  3. gelatina per 400 dl di liquido.

iper facilissima

per 5 persone (poi dipende da quanto sottili sono le fette)

10 minuti di preparazione più 4 ore di gelatificazione

Preparazione:

Preparate la gelatina come dicono le sue istruzioni, mi raccomando prendetene per 400 dl di liquido.

Scioglietela in un po' di acqua calda e versate la gelatina sciolta nello yogurt. Mescolate molto bene.

Pulite e tagliate e pezzetti la frutta e adagiatela sul fondo dello stampo.

Versate delicatamente lo yogurt e riponete il tutto in frigo.

Ed ecco un dolce d'effetto e molto buono!!

BUON APPETITO!!!!!

 
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  • fico
  • melone
  • mirtilli e more di gelso
  • nespola del giappone
  • pere e prugne
  • pesca e pescanoce
  • lamponi e ribes
  • susine
  • uva spina 
 

VERDURA

  • aglio e cipolle
  • bietola
  • carote e cetrioli
  • cicoria
  • fagioli, fagiolini e fave
  • lattuga, insalatine da taglio e rucola
  • patate novelle
  • melanzane
  • ortiche
  • pomodori e pomodorini
  • peperoni
  • piselli
  • rabarbaro e ravanelli
  • sedano
  • tarassaco
  • zucchine e fiori di zucca

MI RACCOMANDO SOLO FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE CHE E' PIU' BUONA E COSTA MENO...

 

 

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