A Bari Apertura Del Festival Europeo Del Cibo Di Strada-Mimmo Siena-
Un’arte gastronomica che con il tempo ha acquisito uno spazio all’interno della gastronomia e’quello del cibo di strada,a Bari venerdì 28 aprile sara’inaugurato il festival europeo del cibo di strada.L’obiettivo dell’evento e l’eccellenza dello street food con un’accurata selezione di espositori provenienti da ogni parte d’Italia, accoglierà i visitatori in un percorso di gusti e sapori tra gli stand, ricchi specialità enogastronomiche tra prodotti tipici regionali e i piatti internazionali più famosi, organizzati in vere e proprie isole gastronomiche, nelle quali si potrà osservare dal vivo la preparazione delle ricette più golose e ascoltare il racconto dei produttori.La novità dell’edizione di GNAM! 2023 è l’anteprima del “Pulcinella pizza festival”, che vedrà i maestri pizzaioli napoletani impegnati nella preparazione del più tipico piatto della città del Vesuvio.La manifestazione sara’inaugurata dal sindaco del capoluogo barese Decaro e l’assessora allo sviluppo economico Palone,le prelibatezze del cibo di strada arriveranno dalle principali regioni del Sicilia,Campania,Toscana,Abruzzo e Ungheria.