Ingredienti
La vellutata di zucca, carote e patate con mais è un piatto cremoso e delicato realizzato con questi ingredienti autunnali. La vellutata di zucca, carote e patate è resa fresca e profumata dal mais, messo a fine cottura.
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Post n°83 pubblicato il 14 Gennaio 2016 da nuvolabianca_1968
Vellutata di mais e zucca 200 gr di mais Istruzioni In una pentola mettete la zucca, la carota e la patata(oppure una parte del mais) tagliati a dadini, quindi unite il brodo vegetale caldo e cuocere per circa 20 minuti Trascorso il tempo necessario passate le verdure con un frullatore per ottenere una crema liscia e omogenea, unite il mais e rimettete la vellutata sul fuoco qualche minuto .
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