Scintille

Elucubrazione di alchimia, cucina e sensiBy LaStregaFelice

Era un mondo meraviglioso il suo, anche se lei poteva osservarne solo una piccola parte, costretta e legata, insieme alla sua famiglia, a quello scoglio che, da sempre, era stata la sua casa. Mediterraneo, le avevano detto si chiamasse.

Tantissime le specie che abitavano li sotto, esseri di ogni forma, colore  e dimensione e lei osservava tutto, curiosa, ansiosa di imparare e di capire. “Tu sei una conchiglia”, le avevano detto i suoi fin dalla nascita, "devi esserne fiera ed orgogliosa".  E lo sarebbe stata, certo, se non si fosse lasciata condizionare dal giudizio degli altri. Non aveva mai invidiato nessuno, per carità, ammirato, quello si, ma spesso si era sentita beffeggiare da sue consimili, che vivevano vicino a lei.

C’era, ad esempio, una tale Charonia Nodifera…oh, come era grande e bella! Li, nei fondali tutti sapevano che  il dio Tritone ci soffiasse dentro usandola come tromba per richiamare i suoi sudditi. Bianco-grigia, con flammule brune aveva quell’aria altezzosa donatale dal labbro incurvato all'esterno ed ornato di denti radi e di colore marrone. Poi c’era la famiglia delle Pectinidae, dalla forma a pettine; nobili, altere,  raccontavano che persino Venere, nascente dalla spuma, era stata sostenuta da una di loro e sospinta dal vento fecondatore di Zefiro fino alla riva. E poi c’erano le Ostriche…erano bruttine loro, a dire il vero, ma si vantavano di appartenere ad un ricco casato e che le loro lontane parenti del Pacifico fossero le uniche detentrici di misteriosi tesori dette perle, lacrime delle Naiadi solidificate o rugiada sfiorata dal tocco della stessa Venere.

E le vanitose sirene si ornavano di collane fatte di conchiglie, di ogni forma e colore, piccole e grandi, tutte, indistintamente, tranne quelle della sua famiglia. Anzi, le schernivano. “E tu saresti una conchiglia? Ma non lo vedi come sei brutta, così liscia, così scura? Non servi a nulla, non darai mai gioia a nessuno, non sei bella e non conservi ricchezze. Sei proprio una cozza!”.

Ma lei non voleva credere a queste parole, sentiva, dentro di sé un grande cuore battere e continuava a pensare che anche la sua esistenza dovesse avere un senso, pur non riuscendo a capire quale. E poi un giorno accadde…vennero a prenderla, con delicatezza la raccolsero, la posero in acqua dolce togliendole tutte quelle barbe fastidiose che l’avevano immobilizzata per tutta la vita, facendola finalmente sentire libera, e le fecero il solletico con uno spazzolino rendendola lucida e brillante. La lavarono e la posero in un tegame, e quando, tra il calore ed il profumo di quel vino che le faceva compagnia si dischiuse seppe, finalmente, che la cosa che contava davvero di lei non era l’involucro, non erano le ricchezze  ma il cuore che avrebbe reso felice qualcuno.  La assaporarono ridendo, guardandosi negli occhi, utilizzando le mani per imboccarsi a vicenda, ritorno archetipico al contatto col cibo, e la sua anima fece nascere nelle loro nuove scintille…

(LaStregaFelice)

(qui per la ricetta)