solo io

metti che...

Mettete che è sabato, le nove di sera e ho appena finito di lavorare.
Mettete che mentre ceniamo guardiamo un pò della Corrida e ce n'è di tutti i colori.
Mettete che avete un impegno per uscire con gli amici per andare a ballare, ma fa freddo, fuori piove e non si ha poi tutta sta voglia di andare in sto posto.
Mettete che tra i cd della playstatin ne trovate uno che parla di orchi, fate e dame, uno di quei giochi dove si può giocare in due, dove ci sono i duelli, ci sono gli gnomi cattivi e si possono lanciare gli incantesimi!
Mettete che ci guardiamo negli occhi, prendo il telefono e bidoniamo l'uscita.
Mettete che mi alzo dal divano e chiudo a chiave la porta di casa, vado in camera e mi metto il pigiama e la vestaglietta di HelloKitty.
Metti che passiamo il nostro sabato sera sul divano a giocare e ci divertiamo come matti tanto che passa l'una, le due, le tre e le quattro di notte.
Metti che abbiamo una gran fame.
Metti che vado in cucina e  preparo spaghetti aglio olio e peperoncino.
Metti che poi dopo la sbaghinata ( la mia dieta.... :(     ..) andiamo a nanna ma il sonno ormai è andato e abbracciati ci mettiamo a parlare, e io starei così per sempre.
Metti che poi ci addormentiamo e alle undici di mattina come zombi ci alziamo perchè mia madre ci ha invitato a pranzo.
Metti che appena arriviamo a casa dai miei c'è anche il fidanzato di mia sorella E. e sono tanto contenta che ci sia anche lui.
Metti che passiamo un bellissimo pranzo con le persone che amo a questo mondo.
Metti che mio padre a metà pranzo alza il bicchiere e a voce spezzata dice " a noi "...
Metti che la amo la mia famiglia, e amo mio padre come solo una figlia può amare il suo papà...
Metti che dopo pranzo si va al cinema a vedere Italian.
Metti che il film ci è piaciuto. 
Metti che siamo appena tornati a casa.
Metti che ho appena ordinato la pizza per cena.
E metti che mi sento la persona più felice e serena del mondo.
Adesso ditemi, il risultato qual'è?!!!

La serenità

è sdraiarsi nel silenzio

ed ascoltare la voce calma

del proprio respiro

che parla sottovoce

con i battiti del proprio cuore

O.F.

Abbracci

E non occorre aggiungere altro...

il tempo scorre

fatta colazione, la lavatrice va, tra un ora al lavoro, nessuna novità, ancora un giorno e il fine settimana inizia, come vola il tempo ragazzi, e le giornate iniziano ad allungarsi, meno male! Ieri sera mia sorella è tornata dalla sua mini vacanza a Lisbona e oggi mi si prospetta un bel resoconto e speriamo mi abbia portato un regalino! Ma sopratutto voglio vedere le foto, sono curiosa. Post misero vero? Ma a parte il fatto che ieri Giuppy si è preso mezza giornata libera e al mio rientro per poco muoio perchè la porta non era inchiavata e ho pensato ai ladri, non è successo niente. Va be si diciamo anche che mi ha fatto la sorpresa di trovare casa tutta bella pulita e profumata! A volte penso che non sia nemmeno umano! Vi saluto ragazze, un bacione per tutte voi, buona giornata bimbe belle.

la mia torta di mele

Per una persona che seguo da tanto tempo che ammiro e stimo molto...

Torta di mele

300 gr di farina 00
3 uova
100 gr di burro
1 bicchiere di latte
1 bustina di vanillina per dolci
150 gr di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
4 mele

Questi sono gli ingredienti, se amate il sapore della cannella potete aggiungerne un pizzico idem per l'uvetta.

Accendete il forno a 180°
Sbucciate e tagliate a fettine sottili le mele, metterle in un contenitore con il succo di un limone e un paio di cucchiai di zucchero.
In un recipiente capiente con uno sbattitore elettrico unire le uova allo zucchero finchè il composto non diventa chiaro. Aggiungere il burro fuso ma non bollente e successivamente la farina un pò alla volta che avrete mischiato con la bustina di lievito e la vanillina. A questo punto potete aggiungere cannella e uvetta se vi piacciono altrimenti proseguite con l'aggiunta di un bel bicchiere di latte. Ora prendere uno stampo per torte io ho usato uno stampo a cerniera, di quelli che una volta cotto il dolce si riesce a sganciare il bordo dello stampo.
Ora se volete unite tutte le mele al composto altrimenti, dopo aver unto e infarinato lo stampo, versate una parte di composto, mettete uno strato di mele, aggiungete il restante composto e a raggiera disponete le restanti mele sulla torta. Qualche fiocchetto di burro, un pò di zucchro a pioggia, e in forno per 45 minuti.
Io ho avuto un successone!

Elisa

P.S. Se non sono stata abbastanza chiara o per qualsiasi dubbio io sono qui!

agosto 2009

Oggi me ne starei molto volentieri stesa sulla spiaggia
a crogiolarmi al sole,
Pazienta, pazienta Elisa
alla veneranda età di quasi 28 anni
per la prima volta ad agosto avrai tre settimane di ferie.
Per me è tutto così nuovo,
mi sembra di aver cominciato a vivere solo da poco,
e per me è tutto da scoprire.
Vorrei fosse già estate...