Questa ricetta è semplicissima e molto veloce da preparare.

E’ un modo sano e gustoso di mangiare il pesce.

Per 4 persone:

Ingredienti:

800 g di merluzzo

olio evo

sale

rosmarino

origano

salvia

pepe

cumino

mezzo bicchiere di vino bianco

Preparazione:

Prendere una pirofila, metterci dentro il merluzzo e condirlo con tutte le spezie, l’olio,il sale e aggiungere il vino.

Infornare a 180 gradi per 15 minuti.

Sfornare e servire caldo.

Luciana