Ingredienti:
250 g di farina 00
100 g di farina di mais
100 g di burro
120 g di zucchero
1 uovo
2 tuorli
1 bustina di vanillina
Preparazione:
In un contenitore mettere le due farine, lo zucchero, le uova , la vanillina e il burro fuso.
Mescolare bene e formare una palla.
Metterla in frigorifero per 1 ora.
Passato questo tempo, prendere la placca del forno metterci la carta da forno.
Per fare i biscotti, prendere una pallina di pasta arrotolarla fino a formare un bastoncino, piegarla un po’ al centro e poi con la forchetta fare le righe.
Infornare a 18 gradi per 20 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare.
Luciana
Krumiriultima modifica: 2016-09-26T14:20:40+02:00da