Ricotta Agretta

Ingredienti:

300 G Ricotta Fresca
150 G Yogurth
2 Cucchiai Finocchietto
1 Limone
1 Spicchio Aglio
Origano

Preparazione:

Tritare insieme finemente la buccia del limone, l’aglio e il finocchietto. Aggiungervi lo yogurth ed il succo di 1/2 limone; mescolare ed unire la ricotta mescolando accuratamente. Dare la forma desiderata e spolverare d’origano.

Fonte:http://blog.cookaround.com/cucinadiognigiorno/ricotta-agretta/