Ingredienti
100 G Patate
50 G Zucchine
50 G Carote
40 G Fagiolini
20 G Zucca
10 G Formaggio Parmigiano
10 G Cipolla
Sedano
Prezzemolo
Olio D’oliva Extra-vergine
Preparazione
Cuocere le verdure per 60 minuti. Sgocciolarle, rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per altri 10 minuti. Servire con il parmigiano, l’olio e un trito di prezzemolo.
