Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

Messaggi del 28/12/2006

Scalille

Post n°301 pubblicato il 28 Dicembre 2006 da gnappa82
 

immagineIngredienti:

  • 600g di farina 00
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci Pane Angeli
  • Limone grattuggiato(scorza) q.b.
  • 125 g di olio d'oliva
  • 125 g di zucchero
  • Mezza tazzina di anice
  • Olio di semi di girasole q.b.
  • 500g di miele di castagno

Preparazione:

immagine
In una ciotola versare la farina a fontana,setacciarvi il lievito e rompervi all'interno le uova.
Aggiungere lo zucchero,l'olio,l'anice e il limone grattuggiato.
Impastare velocemente e,quando l'impasto sarà ben liscio e compatto,lavorarlo fino a formare delle palline.
In una padella dai bordi alti versare circa 15 cm di olio di semi di girasole.
Quando avrà raggiunto la temperatura,friggere le palline fino a quando saranno dorate e scolare su della carta assorbente(dovranno essere ben asciutte).
In una padella versare il miele e un bicchiere d'acqua.
Porre il miele sul fuoco e lasciarlo arrivare ad ebbollizione per qualche minuto dopodichè versarvi poco per volta le palline fritte e ammielarle in maniera omogenea.
Dividerle e sistemarle in piatti di carta in modo che non si appiccichino creando un'unica massa solida.


Tempo:
1 ora e 30 minuti
Difficoltà:
Elaborata

N.B: 
Le foto illustrano il risultato reale(la prima mostra le palline solo fritte e la seconda mostra il risultato finito col miele)

Cuoco:
Gnappaimmagine

 
 
 

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PERLE DI SAGGEZZA



"Ho gente che mi ama...
non devo frequentare
chi non mi stima!"


Per gentile concessione dal blog di Elyrav


"Tutti i grandi sono
stati bambini una volta

(Ma pochi di essi
se ne ricordano)"


Tratto da:Il piccolo Principe

"Running over the same
old ground
what have we
Found?
The same old
fears
wish you
were here"

Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)


"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
conseguire
ci è più caro
di quello che
abbiamo già conseguito"


Gibran
 

"Gli uomini comprano
dai mercanti
le cose già fatte,
ma poichè non esistono
mercanti di amici
gli uomini non hanno
pù amici.
Se vuoi un amico
Addomesticami"

Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

ULTERIORE PERLA DI SAGGEZZA...

"C'è un unico tipo di
amore che regge:
Quello incorrisposto!"

Tratto da "Ombre e nebbia"
(film del 1992 di Woody Allen)

"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
il dito!!"

Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

"Chi ora fugge
presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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