Carpe Diem

Datteri

Datteri: 

il super-frutto più sano del mondo che cura 

decine di malattie

Ingrediente principale della cucina mediorientale e di molte 

nazioni mediterranee, il dattero è un frutto dolce che fu 

probabilmente tra i primi ad essere coltivato dagli uomini. 

Ne esistono circa 40 varietà, e hanno grandiosi benefici 

per la nostra salute: ecco i più importanti benefici dei datteri.

I datteri sono ricchi di ferro, potassio, proteine, fibra dietetica, 

calcio, vitamine A, C e del gruppo B. Contengono importanti 

quantità di rame, magnesio, manganese, selenio e zinco, e 

hanno proprietà antivirali, antinfiammatorie e antiemorragiche.

Digestione. Essendo ricchi di fibra, i datteri migliorano la digestione e regolano i livelli di colesterolo. Possono ridurre l’appetito, portandoci a mangiare molto di meno.

Anemia. I datteri contengono molto ferro (0.9 mg per ogni 100 grammi di prodotto, 

circa l’11% della dose giornaliera consigliata). Ma non finisce qui: 

il ferro migliora l’afflusso di ossigeno verso il cervello.

Infarti. Le grandi quantità di potassio contenute nei datteri 

proteggono il sistema nervoso, e possono ridurre il rischio di 

soffrire di infarti del 40%. Il fosforo dei datteri nutre il cervello.

Stitichezza. Disintossicano il corpo, favoriscono la digestione 

e trattano la stitichezza. Immergi qualche dattero in acqua per 

tutta la notte, poi bevi al mattino dopo.

Ipertensione. 5-6 datteri forniscono al nostro organismo circa 

80 mg di magnesio, minerale che dilata i vasi sanguigni e regola 

la pressione sanguigna.

Occhi. Questo frutto contiene luteina e zeaxantina, due nutrienti 

che supportano la salute della vista e la proteggono.