Creato da nuvolabianca_1968 il 05/03/2014

Carpe Diem

Curarsi al naturale

 

« Da provare.......Biscotti vegan farro e f... »

Verdure al cartoccio.

Post n°94 pubblicato il 15 Marzo 2016 da nuvolabianca_1968

 

Verdure al cartoccio

Siamo nel mese di Marzo, e 
ogni anno, attendo la primavera con gioia, 
ho voglia di 
giornate più lunghe e vedere le piante 
fiorire, aspettando di sentire l’aria 
fresca sul viso.

Ho voglia di mettere in tavola tante colorate verdure di questa stagione ,

ed enormi ciotole d’insalata nella mia pausa pranzo e potermi sedere fuori 

al sole  in un angolino.Questa ricetta è leggera e molto semplice, sono verdure 

fresche cotte nel cartoccio condite con un filo olio alla fine,Un’idea per un pranzo 

dell’ultimo minuto, da personalizzare a piacere con quello che avete in frigo.


Ingredienti per 4 persone

  • 100 gr di tofu al naturale ( formaggio di soia )
  • 300 gr patate
  • 150 gr di asparagi
  • 1  porro
  • 100 gr carote
  • una manciata di olive nere o nere
  • olio, sale,pinoli, paprika dolce,
  • basilico, 
  • rosmarino fresco e scorzette di limone
Procedimento
  1. Lavate e pulite tutte le verdure
  2. tagliate a piccoli dadini le verdure e il tofu
  3. ponete il tutto  insieme al rametto di rosmarino  
  4. di un foglio di carta forno
  5. chiudete e cuocete in forno caldo a 200° per 
  6. 20-25 minuti.
  7. Aprite, condite con olio e sale, 
  8. aggiungete i pinoli, la paprika dolce, guarnite 
  9. con basilico fresco, e servite caldo.
Ad esempio se avete una cena, questa ricetta è l’ideale. Portare in tavola il 

cartoccio è sempre carino e accompagnando il tofu accompagnato e se lo servite 

con del riso basmati avrete realizzato un piatto unico.


La URL per il Trackback di questo messaggio è:
https://blog.libero.it/Nutrizionismo/trackback.php?msg=13372513

I blog che hanno inviato un Trackback a questo messaggio:
Nessun trackback

 
Commenti al Post:
ingridmessina
ingridmessina il 15/03/16 alle 08:45 via WEB
Ottimo piatto per i vegetariani e non solo.Io penso che si possano anche variare le verdure a piacimento.Al cartoccio verranno buone mantenendo le sostanze di cui sono ricche.Buona giornata Luca !!
 
pasqualina2008
pasqualina2008 il 16/03/16 alle 00:09 via WEB
l silenzio della notte, che rimodella ogni confusione del giorno. Quasi che la notte fosse luce. (Don Dino Pirri)sogni d'oro:)Pasq
 
laura1953
laura1953 il 16/03/16 alle 12:50 via WEB
Ciao Luca,mercoledì è sempre stata una buona giornata per me, spero che anche lo sia per te un abbraccio..Laura CLICCA
 
neopensionata
neopensionata il 17/03/16 alle 04:14 via WEB
Buone le verdure al cartoccio Luca,grazie per la ricetta.
 
elvira.crisanti
elvira.crisanti il 17/03/16 alle 05:21 via WEB
Complimenti per il tuo utile blog caro Luca.I tuoi consigli sono tutti da prendere in considerazione.Un abbraccio per augurarti una serena giornata
 
pasqualina2008
pasqualina2008 il 17/03/16 alle 09:37 via WEB
Marzo è un maschiaccio con i capelli arruffati, un sorriso malizioso, il fango nelle scarpe e una risata nella sua voce. (Hal Borland)Felice mattino:)Pasq
 
ingridmessina
ingridmessina il 20/03/16 alle 08:01 via WEB
Pace e serenità a te Luca e buona domenica delle palme
____cliccami/Ingrid
 
avvbia
avvbia il 20/03/16 alle 13:15 via WEB
Ottima idea.ci farò un pensierino e ti farò se del caso sapere. ciao e b. domenica. gino
 
linaladu
linaladu il 20/03/16 alle 16:15 via WEB
Il Signore,nel silenzio, accoglie tutto su di sé e alleggerisce le nostre spalle.Questo proviamo a contemplare in questi giorni: un folle amore che si carica tutto per darci l'opportunità di camminare con più leggerezza.Ecco perché spiegare una cosa così grande non è facile. Forse in alcuni momenti abbiamo la fortuna di sentirla nel cuore come la grande gioia di sentirci amati e accolti per ciò che siamo.Vi auguro ua settimana di pace,con la consapevolezza di essere veramente figli di Dio..BUONE FESTE LINA.
 
laura1953
laura1953 il 21/03/16 alle 11:43 via WEB
Chi non aspira alle gioie dell'amore e a grandi cose, quando nell'occhio del cielo e nel seno della terra ritorna la primavera?Buona settimana prima di primavera Luca,un abbraccio ..Laura CLICCA
 
Gli Ospiti sono gli utenti non iscritti alla Community di Libero.
 

AREA PERSONALE

 

ARCHIVIO MESSAGGI

 
 << Luglio 2024 >> 
 
LuMaMeGiVeSaDo
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
 
 

CERCA IN QUESTO BLOG

  Trova
 

FACEBOOK

 
 
Citazioni nei Blog Amici: 22
 

ULTIME VISITE AL BLOG

woodenshipchiudogliocchiesognoNuvola_volaelyravlaura1953NonnoRenzo0vulnerabile14m12ps12alf.cosmosQuartoProvvisorioladrodivento72ardizzoia.natalianeopensionataVI.CO
 

CHI PUò SCRIVERE SUL BLOG

Tutti gli utenti registrati possono pubblicare messaggi in questo Blog e tutti possono pubblicare commenti.
 
RSS (Really simple syndication) Feed Atom
 
 

EDITH PIAF-LA VIE EN ROSE

 
 
 

© Italiaonline S.p.A. 2024Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963