Questo รจ un dolce fresco, goloso e profumato. Bello da vedere e gustoso da mangiare. Ingredienti: Per la pasta frolla: 350g di farina 0 150g di zucchero 200g di burro 2 tuorli d’uovo 1 bustina di vanillina Per la crema: 250 ml di latte 2tuorli d’uovo 100g di zucchero 50g di farina 0 1 bustina…
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Crostata con farina di mandorle e marmellata ai frutti di bosco
Ingredienti: 200g di farina 00 150g di farina di mandorle 150g di zucchero 150g di burro 2 tuorli d’uovo un pizzico di sale marmellata ai frutti di bosco Procedimento: In una ciotola unite le due farine, lo zucchero, i tuorli d’uovo, il burro ammorbidito e il sale. Mescolate bene, fino a formare una…
Crostata al cioccolato
Ingredienti: Per la pasta frolla: 350g di farina 150g di burro 2 tuorli d’uovo 100g di zucchero 2 pizzichi di sale Per la farcia: Crema spalmabile di cioccolato Procedimento: In una ciotola versate la farina, lo zucchero, i tuorli d’uovo, il sale e il burro sciolto. Impastate, formate una palla e lasciatela riposare in…
Pastiera napoletana
Ingredienti: Per la frolla: 500g di farina 00 200g di burro 2 tuorli d’uovo un pizzico di sale 150g di zucchero Per la farcia: 600g di ricotta freschissima 350g di grano cotto acqua di fiori d’arancio 1 bicchierino canditi a pezzetti 2 confezioni 500g di latte 200g di zucchero 35g di farina00 3 tuorli…