Per 4 persone: Ingredienti: 1kg e mezzo di spinaci 30g di burro 70g di parmigiano noce moscata sale Preparazione: Prendere una pentola e lessare gli spinaci. Metterli in una padella antiaderente con il burro, il sale e la noce moscata. Farli rosolare per 5 minuti poi aggiungere il parmigiano. Mescolare fino a quando non si…
Tag: spinaci
Focaccia con spinaci e Asiago
Ingredienti: Per la pasta: 500g di farina 00 25g di lievito 2 cucchiai di olio evo sale acqua Per la farcitura: 1 kg di spinaci 200g di asiago olio sale Procedimento: Sciogliete il lievito di birra in mezzo bicchiere di acqua tiepida. In un contenitore mettete la farina, un pizzico di sale, 2 cucchiai di…