Patate dolci e uova al forno: il pasto post allenamento ideale

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Solo due ingredienti ma il massimo del sapore. I tuoi muscoli ti ringrazieranno per aver scelto questo pasto dopo uno dei tuoi allenamenti.

INGREDIENTI PER 1 PORZIONE:

  • 1 patata dolce
  • 2 uova
  • sale, pepe e peperoncino in fiocchi a piacere

PREPARAZIONE:

Preriscalda il forno a 200°C e cuoci la patata dolce al forno per 45 minuti, in una teglia con della carta da forno. Quando è cotta, tagliala a metà e togli la polpa lasciando circa 5 mm di strato. Non buttare la polpa perché potresti usarla come contorno o come purè. Schiudi le uova in ogni metà della patata e cuoci al forno ancora per 15-20 minuti. Condisci con sale, pepe e peperoncino.

Una porzione contiene circa 400 calorie, 60 g di carboidrati, 20 g di proteine e 10 g di grassi.

Patate dolci e uova al forno: il pasto post allenamento idealeultima modifica: 2019-03-16T14:21:05+01:00da AtletaLibero