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Post n°522 pubblicato il 27 Settembre 2016 da NoRiKo564
Quando mi capita, non spesso a dire la verità, penso che l'umanità abbia ancora una speranza di riuscire a non autodistruggersi. Nel trascorso fine settimana, la mia città è stata invasa da una colorata comunità, che si è radunata da tutto il mondo per parlare di cibo sano e salvaguardia della terra. Mettendo da parte l'inevitabile caos che ha prodotto l'arrivo alla manifestazione di migliaia di persone e il fatto che chi, come me ha potuto andare a vedere il Salone del Gusto solo in un giorno festivo, ha dovuto affrontare l'inevitabile disagio di non riuscire a "gustarsi" nel senso culinario del termine, quasi niente, quello che ha catalizzato la mia attenzione, è il fatto che improvvisamente sono scomparsi i confini dei paesi, i colori della pelle e le differenze di religione. Di fronte ad un argomento così basilare come la nutrizione, ci siamo scoperti tutti uguali. Questo mi ha fatto capire che se distanzi le persone dalle interferenze politiche e religiose, nessuno si sente superiore o diverso da un'altro...Così vedi lo stand del Giappone vicino a quello dell'Afganistan oppure quello della Campania vicino a quello della Lombardia...insieme. E vedi la "madamin" (signora per i non residenti) torinese che chiede di assaggiare una non meglio identificata zuppa di un qualche cereale a noi sconosciuto, proveniente da un lontano paese africano, come se assaggiasse un piatto di risotto con il tartufo e di trovarlo squisito (non a parole ma con lo sguardo che si illumina). Adoro questa umanità diversa eppure uguale di fronte all'azione semplice ma irrinunciabile del nutrirsi. Quel desiderio di incontrarsi, mischiarsi. Senza terrori pseudo religiosi di attentati o kamikaze in incognito. Per il piacere di stare insieme e di essere in pace con tutti...ecco direi che Torino oltre che Capitale del Gusto in questi giorni è stata anche esempio di concordia, educazione e tollerenza e voglia di andare incontro allo straniero. Speriamo non si dissolva tutto, ora che a bocce ferme la manifestazione si è conclusa. Questa apertura verso gli altri non venga mai bloccata da muri, come sta succedendo in molti paesi negli ultimi tempi.
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Commenti al Post:
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LorenzAdd1979 il 27/09/16 alle 11:30 via WEB
Cara Giulia, condivido in pieno il tuo pensiero, le barriere, soprattutto quelle mentali, portano solo conflitti. In fondo "siamo onde dello stesso mare foglie dello stesso albero", ma dovremmo ricordarcelo più spesso. Un abbraccio e buona giornata
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NoRiKo564 il 27/09/16 alle 11:34 via WEB
Siamo un mare bellissimo e un albero maestoso! Buona giornata anche a te
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monellaccio19 il 27/09/16 alle 11:40 via WEB
Con un bellissimo e sentito post (sentito con il palato, il gusto e l'anima) hai evidenziato come non siano i popoli a volere le guerre, le chiusure dei confini, i muri insormontabili ecc.ecc. ma i governi, la politica e la grande finanza che è padrona assoluta del pianeta ormai!!!!
Siamo tutti ostaggi e prigionieri: disponiamo solo di qualche libera e breve uscita per capire come hai fatto tu, che in quel posto c'era tanta gente e tanta voglia di...confondersi tra di loro.
Ciao Giulia, una splendida giornata.
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NoRiKo564 il 27/09/16 alle 14:46 via WEB
Hai detto bene...confondersi e non chiederti nemmeno più da dove venissero...
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Web_London il 27/09/16 alle 14:16 via WEB
Ma almeno, in questa "città invasa da una colorata comunità, che si è radunata da tutto il mondo per parlare di cibo", sei riuscita ad assaggiare qualcosa di buono?? :-)))))))
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NoRiKo564 il 27/09/16 alle 14:45 via WEB
Si,perchè ad una certa ora a forza di camminare mi era venuta fame! E girava anche del buon vino...
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NoRiKo564 il 27/09/16 alle 18:35 via WEB
Che spesso non sono nemmeno di mattoni...ma di pregiudizi ed egoismi personali!
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neimieipassi il 27/09/16 alle 21:25 via WEB
Vicino a dove abito, ogni anno c'è una piccola festa di tutti i popoli. La piazza si riempie di gente colorata nella pelle e nei vestiti, e nell'aria si annusano tutti i profumi... Tavoli con cibi da almeno tre continenti, e tutti che mangiano seduti uno accanto all'altro gustando e commentando il cous cous marocchino, gli involtini cinesi... e la ribollita fiorentina. Tante barriere esistono perché create a bella posta. Purtroppo.
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NoRiKo564 il 28/09/16 alle 00:20 via WEB
In effetti noi gente comune...tante fisime non le abbiamo!
Sono gli arruffa popolo che alimentano sentimenti di diffidenza verso chi "non e' dei nostri"...
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amoon_rha_gaio il 28/09/16 alle 09:21 via WEB
più che politiche sono le religioni che dividono. Ho notato anche io che di punto in bianco la diversità è diventata una ricchezza al salone del gusto: provare cose nuove sembra sia un must. Forse se si lavorasse tutti insieme in questa direzione potremmo avere un mondo migliore. Dico forse, perchè poi in fin dei conti le divisioni e le guerre alimentano l'economia di alcuni paesi e non so se scompariranno mai.
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NoRiKo564 il 29/09/16 alle 00:58 via WEB
Credo che queste manifestazioni debbano servire ad aprirci gli occhi, anche su queste politiche aimentari assurde, con molte risorse in mano a poche multinazionali alimentari ma soprattutto farmaceutiche, che hanno fatto un patto scellerato allo scopo di arricchirsi sulla pelle di tutti noi...
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woodenship il 28/09/16 alle 19:26 via WEB
E'il guaio di questo nostro mondo globalizzato,quello di non lavorare per mostrare ciò che ci unisce.Ci si deve pensare dal basso a farlo,poichè le politiche dei governi e dei populisti,cercano sempre di dividere e costruire nuovi muri.Del resto,costoro affidano le loro fortune alla divisione perpetua,piuttosto che alla comprensione ed alla condivisione.Ma si sa che c'è un legame profondo tra i capipopolo e la grande finanza:i populisti instillano il terrore,blocando quella globalizzazione dal basso che dovrebbe contrapporsi a quella dei capitali,cercando di migliorare la vita per tutti.Ma la cosa non va bene alla finanza,poichè la costringe ad allentare la presa sui diritti civili ed economici dei popoli,con conseguente diminuzione delle speculazioni e degli accumuli vertiginosi di ricchezze.E'questo che populisti e speculatori vogliono evitare in tutti i modi in tutti i modi.........Splendido post che condivido pure nelle virgole........Bacio scintillante di stelle..........W........
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NoRiKo564 il 29/09/16 alle 00:55 via WEB
Vuoi dire che ho azzeccato pure la punteggiatura? Wow....mi fai emozionare! Buonanotte...anche se ti immagino sveglio a rimirar le stelle in cielo...
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out4ever il 29/09/16 alle 09:42 via WEB
In sostanza non si potrebbe dire "questo piatto è una bomba".
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NoRiKo564 il 29/09/16 alle 14:49 via WEB
Guarda la coincidenza: a pranzo quel giorno sono stata in un ristorante che mi ha proprio servito la Bomba al pistacchio....avercene di questo genere di bombe... tutti i giorni! ^__*
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out4ever il 29/09/16 alle 21:07 via WEB
Al pistacchio? Un dessert del colore di Hulk mi impensierisce.
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out4ever il 04/10/16 alle 21:03 via WEB
Ho letto il commento giorni fa, ho digerito ora.
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NoRiKo564 il 05/10/16 alle 14:34 via WEB
Secondo me....stai invecchiando! ^__*
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fuoco.e.cenere il 30/09/16 alle 10:42 via WEB
E' anche merito del cibo...facci caso quando c'è gruppo, gioia, condivisione c'è quasi sempre una tavola bandita. E le diversità si annullano anzì incuriosiscono.
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NoRiKo564 il 01/10/16 alle 14:44 via WEB
Già...sempre detto che il mondo è dei golosi e dei curiosi! ^__*
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