Indivia
Nome ortaggio: Indivia o Scarola riccia Famiglia: Composite Genere: Chicorium Endivia Specie: Crispum Origine: Originaria delle regioni mediterranee e nell’antica Roma. Varietà: Le principali varietà di indivia riccia sono: Indivia di Ruffec, Scarola riccia a cuore d’oro, Indivia di Pancalieri, Riccia gigante invernale di Monaco. Trapianto: Da marzo ad agosto. Per il trapianto delle indivie
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