Aglio

Pianta Aglio
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Nome ortaggio: Aglio Famiglia: Liliaceae Genere : Allium Specie: Sativum Origine: L’origine è alquanto incerta, anche se la prima testimonianza scritta certa sull’aglio  la troviamo nel codice Ebers, un papiro medico egizio che risale al 1550 a.C.  Inoltre, vi sono tracce un po’ ovunque  dalla Calabria alla Siberia, in Asia centrale fino all’India, dal nord Africa
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