Asparago

Asparago
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Nome Ortaggio: Asparago Famiglia: Liliaceae Genere: Asparagus Specie: Officinalis Origine: Originario dell’Asia occidentale, della Mesopotamia, ma lo si trovava anche nell’Europa meridionale dove cresceva come pianta spontanea. Furono poi gli Egizi che lo diffusero in tutto il bacino del Mediterraneo. Varietà: Ci sono asparagi verdi o bianchi, ma il colore di questo ortaggio non è
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