Come coltivare la cicoria catalogna
Nome scientifico: Cichorium intybus. Famiglia: Composite. Terreno ideale: areato, sciolto, drenante; si adatta a diversi tipi di terreno. pH ideale: neutro di medio impasto, tra 6 – 7. Preparazione del terreno: aratura o vangatura 15 o 20 cm. Concimazione: medio – bassa, con letame maturo o stallatico essiccato. Quando seminare: Nord Italia in semenzaio a
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