Cece
Nome ortaggio: Cece Famiglia: Leguminose Genere: Cicer Specie: Arietinum Origine: Il cece è originario dell’Asia. Varietà: Esistono varietà a seme grosso e varietà a seme piccolo, in più vi sono ceci neri e ceci verdi. I ceci verdi sono davvero poco conosciuti in Italia, infatti consultando anche fonti autorevoli non vengono neanche annoverati tra le varietà di ceci, eppure basta spostarsi
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