Pensieri in Cucina

"Nella ricetta c'è tutto ....tranne l'essenziale" - (G.Marchesi)

 
 

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Grazie Giorgia!! Mi impegnerů a farlo, promesso!!
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Ciao Lucio! Ť da un pů che t seguo su ABC e volevo farti...
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GEOMETRICINI

Post n°18 pubblicato il 06 Febbraio 2009 da lucio.colizzi
 

Una sfera (classica), un tronco di cono ed un tronco di piramide

Qui mi sono proprio divertito !!! Si tratta di semplici arancini ma hanno delle geometrie insolite. Nel ripieno ci sono dei bei porcini trifolati e prociutto cotto oltre alla classica mozzarella che fila fila fila appena li apri......

 

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lucio.colizzi
lucio.colizzi il 10/02/09 alle 22:14 via WEB
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Un blog di: lucio.colizzi
Data di creazione: 27/12/2008
 

FOTOGRAFIA GASTRONOMICA

Il mio piatto dal titolo "Il Porcino di Mare" ha vinto il concorso nazionale fotografia gastronomica "anche l'occhio" 2007.

Il Porcino di Mare

 






 





 

 





 





 





 
 




 

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