Radicchio Di Chioggia
Nome ortaggio: Radicchio di Chioggia Nome ortaggio in Veneto: Radicio de Ciosa Famiglia: Composite o Asteracee Genere: Cichorium Specie: Inthybus Origine: Originario dell’Europa meridionale intorno al XV secolo, che si sono diffuse nelle zone tipiche del Veneto nel secolo successivo. La vocazione orticola della zona di Chioggia è provata fin dal 1700 ed è documentato
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