Un blog creato da w_la_cuoca il 24/04/2008

2 ciacole in cucina

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PER TORTE PERFETTE...

Farcire una torta a strati (uno centrale o due) con creme, cioccolata o marmellata presuppone che chi lo deve fare sappia tagliarla perfettamente...

Ma dover tagliare la torta in senso orizzontale non è così semplice, giusto?

Allora, come fare?

Trucchetto!!!!

Sarà più semplice se inciderete con un coltello la linea del taglio di circa un centimetro (tranquilli non serve il calibro), poi con un filo di nylon circonderete la torta, stringetelo delicatamente e a poco a poco il dolce isi separerà in due perfette sezioni...

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Post N° 95

Post n°95 pubblicato il 30 Giugno 2008 da w_la_cuoca

Tag: pentolaccia d'oro

ecco le ricette che partecipano al concorso:

Involtini di bresaola leggera di MARINA
Pasta con radicchio, salsiccia e gorgonzola di GUFOLA
Fragole al bicchiere di EVERLOVING
Spezzatino di tacchino ed asparagi di GUFOLA
Piatto energetico di NATICEK
Pasta solare di SIMPATIA SOLARE
Sugo alla salsiccia e funghi porcini di NATICEK
Fagioli alla messicana di CIRO.r99
Tramezzino estivo di GIUSEPPE
Tagliatelle ai frutti di mare di LADY CONNIELINGUS
Crepes di CIRO.r99
Spaghetti al limone di GUFOLA
Tiramis� alle fragole di PRINCIPESSA.VB
Pizza alle patate, scamorza e speck di AMAROQUALUNQUE
Biscotti alla lavanda di DOLCE.KRY
Pennette al pistacchio di�GIUSEPPE
Spaghetti ai carciofi di FABRIZIO_RM

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Post N° 95

habral il 30/06/08 alle 21:22 via WEB

avrei potuto evidentemente scriverti in privato per chiederti (e forse sarebbe stato pi� indicato): ma come si fa ad amare la cucina ed odiare i fegatini? sulla trippa posso anche essere d'accordo (ma non lo sono la stragrande maggioranza degli italiani), ma.... che cuoca sei?

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w_la_cuoca il 01/07/08 alle 09:30 via WEB

Il mondo � bello perch� vario, e Habral, per fortuna non a tutti piacciono/non piacciono le stesse cose. Se vuoi ti dico che non mi piacciono nemmeno le ostriche ed il caviale, e sinceramente se questo per te fa si che non sia una cuoca, bhe, puoi benissimo non venire pi� su questo blog. Ciao

Rispondi

nebbia_80 il 03/07/08 alle 10:53 via WEB

io pi� che cuoca sono resd�ra, cucino per me e il mio compagno e come te non amo i cibi sopra descritti, quindi non li cucino neanche. Se posso votare, io opto per le pennette ai pistacchi, mi sembra molto originale.

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