Nome ortaggio: Ravanello
Famiglia: Crocifere
Genere: Raphanus
Specie: Sativus
Origine: Originario dei paesi asiatici Cina, Giappone.
Varietà: Ravanello Burro Gigante (è la varietà che preferisco), ce ne sono altre, nel post parliamo di questo.
Ditta sementi : Hortus Marchio:Buona Luna Codice: BL0951; EQUIVALENTI: Ditta sementi: Sgravatti Codice: RAV003 ; Ditta sementi: Dotto Codice: 2331
Semina: Da Febbraio a Aprile e da Luglio a Settembre.
Ciclo vegetativo: Medio tardivo
Raccolta: Da Marzo A Giugno e da Agosto a Dicembre (permanenza in campo 30-40 giorni)
Sesto d’impianto: Sulla fila 3 cm e tra le file 20 cm o a spaglio.
Profondità di semina: 2 cm
Altezza pianta: 10-15 cm
Posizione: In pieno sole.
Innaffiamento: Periodica, il terreno non deve seccare e formare la crosta.
Lavori da eseguire: Livellare il terreno per evitare ristagni idrici, sarchiature e scherbature almeno tre per rompere la crosta superficiale e controllare lo sviluppo delle infestanti, diradamento a neccessità.
Consociazioni Favorevoli: Carota, fagiolo, fragola, lattuga, piselli, pomodoro, rapa, spinacio, SFAVOREVOLE: cetriolo
Rotazione: Si adatta a qualsiasi successione, poichè matura le radici in un periodo molto breve.
Avversità: Crittogame: peronospora e ruggine; insetti: afidi, cavolaia, nottue, grillotalpa.
Luna: Luna Crescente
Curiosità sul Ravanello
Ha un fogliame abbondante, Radice tonda, grossa e color rosso scarlatto con polpa soda e croccante che dura a lungo.