Parole in cammino

Ma perchè poi, con tanta brava gente checc'è, io son l'unico ad aver difficoltà ad inserire commenti? Riprovo....sperando che stavolta il server mi consideri... "Bene...sto commento c'entra nulla col post. Col post, semmai, c'entra una certa tendenza alla salivazione: mi coglie alla vista del piatto di minestra (minestra, si...quaggiù si chiama minestra ciò che viene universalmente chiamata pasta). Il commento, si diceva (vabbè, dicevo io, mica in tanti), c'entra nulla, ma m'è più semplice scriverlo qua, perchè la lista dei commenti è intonsa, e sto commento non ha valenza singola, ma commenta (perchè i commenti questo fanno: commentano. Si sa) l'intero blog (lo so, è un pochetto ambiziosa sta declarazione) (e lo so: abuso un pochetto delle parentesi, ma sopportami). Blog che ho letto. Tutto. E l'ho ascoltato anche. Tutto. Perchè se uno mette un collegamento ad un suono, ad un'immagine...insomma, va da sè che questo collegamento integra e completa il post, mica lo mette perchè gl'avanza posto. E allora si legge e s'ascolta, tutto, appunto, e poi si commenta...ehm, tutto, appunto. E il commento diventa globale, mica singolo, e va scritto in una finestra linda, sennò magari si rischia che venga frainteso, che venga correlato ai commenti precedenti, e robe del genere. Oh...s'è mica faticato a leggere il blog, sia chiaro, e s'è mica faticato ad ascoltarlo, il blog, tutt'altro: è stato invece un bel viaggio, magari uno strano viaggio, che ripercorre, qualche volta, sentieri che s'erano intravisti, e ci s'era riproposti di percorrere, un giorno o l'altro. Non che fossero sempre bei sentieri eh...qualche volta erano dannate stradacce, colme di spine che s'attaccavano addosso, e penetravano fra le calze e scarpe, e ti costringevano ad una sosta, per poterle tirar via, ed erano estrazioni complicate, perchè sfuggivano alla presa di chi, come me, ha falangi troppo e troppo grezze, per acchiappare con profitto, spine troppo sottili. Beh...ne valeva comunque la pena, poichè alla fine di ste stradacce, c'era pur sempre un bello scorcio di mondo, da poter gustar con gl'occhi, e sto scorcio di mondo, in qualche modo, regalava cose (è un sacco di tempo che non utilizzo una parentesi). Insomma....dopo questo doveroso preambolo, è tempo di iniziare a scrivere il commento, quello globale, come dicevo prima, che commenta tutto. uhm...l'unico commento sensato che mi vien da scrivere è: Ti abbraccio forte, anzi, forte-forte." Au revoir

Questa sì che è una sorpresa! (e, tra parentesi, mi ci voleva proprio) :) Mi piace che tu abbia passeggiato nel mio blog come si farebbe tra i sentieri del nostro fiume.... Sì, sì, mi piace. Ciao sur e grazie

Slurp....;-)))) Carpe

;) erano in versione light eh.... niente ricotta salata o cosucce simili.... :)

Mado'! Ho visto alle 9h00 questo post e già mi era venuta fame, sì avrei mangiato quel piatto persino alle 9h00 di mattina, ambeh? Poi, non ho avuto modo di ringraziarti. Sono ancora in tempo per mangiare? Finito tutto? ;)
Obrigada e com todo o meu coraçao.

.... se so' fredde e rifamo :)
bet

ricetta pls :o) bacio

Una melanzana tagliata a fette e messa col sale a fare l'acqua. Dopo un'ora la sciacqui bene e asciughi (o strizzi) le fette. Con un cucchiaino di olio ungi una bistecchiera in ghisa (o altro, vedi tu) e grigli le melanzane. In una padella soffriggi mezza cipolla in un cucchiaio d'olio e quando imbiondisce (farà in fretta con poco olio) sfumi con due cucchiai di vino bianco e lasci cuocere ancora due o tre minuti. Aggiungi la polpa o la passata di pomodoro e fai riprendere calore. Nel frattempo metti a cuocere la pasta (70 gr. a persona). Prendi le fette di melanzana precedentemente grigliate e le tagli a pezzi non troppo piccoli, li aggiungi al sugo, aggiusti di sale (poco perchè le melanzane son saporite) e se vuoi peperoncino, poi una spolverata diprezzemolo tritato che profuma, colora e fa allegria, quindi scoli la pasta e salti in padella un minutino a insaporire. Impiatti, un'idea di pecorino et voilà! Pasta alla Norma in 380 calorie, pecorino più pecorino meno :)
bet

fatata!!! la pasta più bella del mondo...e la più tanta!! perchè le melanzane (un bel pò) in mezzo ai 60 gr di pasta, l'hanno trasformata in uno stratosferico piattone... confesso: la proporzione melanzane penne era 2 a 1!!