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Creato da betulla64 il 22/12/2005
Il coraggio non mi manca. E' la paura che mi frega. (Antonio Albanese)
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ma lo attraversa lo stradone provinciale dove giocavo da bambino.
Siccome - ripeto - sono ambizioso,
volevo girare per tutto il mondo e, giunto nei siti più lontani, voltarmi e dire in presenza di tutti:
"Non avete mai sentito nominare quei quattro tetti? Ebbene, io vengo di là".
(Cesare Pavese)
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Vergine (23 agosto - 22 settembre)
"La mia ferita emotiva più profonda è stata anche una fonte inesauribile di gioie". Non ti rivelerò perché questa frase è molto importante per me: è una questione troppo personale. Ma tu, Vergine, potresti fare un'affermazione simile? Potresti interpretare la tua vita in modo da vedere un'esperienza dolorosa come una fonte di intuizione, ispirazione e vitalità? Il 2009 sarà l'anno ideale per compiere questo cambio di percezione. E il periodo intorno al solstizio d'inverno è il momento perfetto per cominciare. (Rob Brezsny)
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Non lo sapevo. Ma appena me l'hanno detto ho pensato: la compro io.
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Messaggi del 31/01/2006
Erano buoni! 
Ed ecco la bagna bianca:
150 gr. di panna
50 gr. di burro
3 porri
un bicchiere di latte
sale e pepe
Ottimo condimento per la polenta di grano saraceno e per gli gnocchi ... oltre che per i crusèt.
(Foto: betulla64)
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(Sono stata stuzzicata nell'orgoglio)
Ingredienti:
500 gr di farina di frumento
2 uova
un cucchiaio d’olio
1/2 bicchiere d’acqua tiepida
Preparazione
Disporre a fontana sulla spianatoia la farina, rompervi le uova, unire l’olio, l’acqua e impastare finchè il composto è omogeneo e morbido.
Tagliare la pasta a pezzetti e farne dei filoni grandi come un dito. Tagliarli a dadini e schiacciarli uno per uno con un movimento rotante del pollice, come per ottenere delle orecchiette.
Cuocere in acqua bollente salata, condire con burro fuso e salvia e spolverizzare di abbondante formaggio grattugiato.
(Io li condisco con la bagna bianca, ma questa è un'altra ricetta...)
Aggiornamento: I crusèt sono pronti.... più tardi vi renderò edotti sulla reazione del palato.
(Foto: betulla64)
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Lo fanno subdolamente, in silenzio, approfittando del fatto che molti Italiani non sanno cosa sia Internet e quali siano le sue potenzialità. Potenzialità che conoscono bene le persone che hanno deciso (da almeno 30 anni lo hanno deciso...leggetevi il programma di Gelli ) di decidere per noi cosa leggere, cosa guardare, su cosa informarci. Non va bene che non guardiamo Emilio Fede e il TG1. Non va bene che leggiamo notizie di controinformazione. Non va bene che ci informiamo all'estero su cosa succede nel mondo: devono dircelo loro cosa succede, echecapperi!
Leggete su Punto Informatico di oggi, l'articolo di Vittorio Bertola . Io sono senza parole e ormai pure quasi senza speranze... Viva l'Italia, Viva la Libertà.
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Pensieri e parole in un click
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L'inizio del Blog
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E se non c'è più religione
andremo a casa un'ora prima...
(Alessandro Bergonzoni)
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Grazie a Quotidianamente H.
...Il capitano arrivò, lesse il biglietto, squadrò l'uomo da capo a piedi, e gli rivolse la domanda che il re aveva dimenticato di fare, Sapete navigare, avete la patente nautica, al che l'uomo rispose, Imparerò dal mare....
(Josè Saramago, Racconto dell'Isola sconosciuta)
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Caminante, son tus huellas el camino y nada mas; caminante non hay camino; se hace el camino al andar.
(Antonio Machado)
Parole al vento...
cun tucte le tue creature..."
"El bosque precede al ombre
pero le sigue el desierto"
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